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我平时不开心的时候喜欢自己做一些好吃的,希望通过吃来忘记所有不开心的事情。这次做的是桂鱼,一起来看看怎么做的吧。我准备的食材有桂鱼、糖、番茄酱、白醋。具体量的
排骨几年本来涨价就厉害,眼看着这要过年了,价格还得往上涨,实在是有些可怕,但是过年总不能不吃吧,所以再贵咱也得忍痛买啊,然后心里想着,这样贵的食材,烹饪可一定
用料:主料:花哈,蛏子,蛤蜊辅料:彩椒,线椒,葱,姜,蒜,豆瓣酱,盐,耗油,红烧酱油,胡椒粉,油,酒做法:1.准备材料2.各贝类放盐水内泡10分钟左右,让它们
提到五花肉,大多数人会想到红烧肉,其实作为猪身上食用率最高的部位之一,五花肉还有很多不同的做法。今天哈妹推荐给大家10种五花肉的做法,保你好吃到停不下来!红烧
中秋吃螃蟹,这种蟹千万不能吃!现在知道还不晚,赶快告诉家人。螃蟹一定要吃新鲜活的,千万不要贪图便宜买死蟹,海鲜吃不新鲜的会拉肚子甚至会去医院。9月对靠海的人
小编特意请教了做了30年酒店大厨的舅舅,舅舅告诉小编,煮肉丸汤时,很多人都做错了1步,难怪肉丸一煮就散。这1步就是很多人在搅拌肉馅的时候,会胡乱搅拌,正确的做
想要将猪肝炒的口感鲜嫩不老,就一定要等锅里面的水烧开之后再放入猪肝焯,而且发现变色就要立刻盛出。猪肝里面含有的胆固醇特别高,因此有高血压以及冠心病的人不能多吃
煎牛排是西餐的一种吃法,一般有三分熟、五分熟和全熟,不过大部分人吃不惯三分熟的,通常选择全熟的比较多。煎好的牛排,端上来的时候,还有刺啦刺啦的油煎声音,用刀叉
大家好,今天我们制作香酥小河虾,河虾是优质的淡水虾类,肉质细嫩、味道鲜美, 营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产品。很多人炸出来的河虾软软的,一点也不香酥,下面看看
蒸面作为来自于河南的一道风味小吃,不仅样子好看,口味也是非常独特,做出来的面不仅入味,而且还特别劲道。对于喜欢吃面的人来说,这种蒸面绝对是不可以错过的。随着各
还记得我以前在对荷包蛋进行制作的时候,经常都是水烧开以后,就把鸡蛋打入锅中,对鸡蛋进行熬煮,运气好煮出来的鸡蛋还算完整,运气不好的时候,鸡蛋刚和热水接触的一瞬
咱们平常在家做饭的时候,经常需要用油炸,比如炸丸子,炸带鱼,炸鸡翅......一口酥酥脆脆,一口鲜嫩多汁,让人欲罢不能。 大家都知道油炸食物好吃,对于厨房新手
干鱿鱼用冷水还是热水泡?都错,大厨:用这招,干货立马变海鲜!干鱿鱼平常我们都比较喜欢吃,个人感觉干鱿鱼比新鲜的鱿鱼要香,鱿鱼味更加浓郁,筋道有嚼劲,晒干的鱿鱼
拢共就三步:一是剪开腹部洗净内脏,剪断内筋…二是凉水下锅小火煮四十分钟…三是将海参捡入暖水瓶里,灌进开水焖六个小时以上…需要注意:上述全程用纯净