No introduction
北风切切吹衣冷,寒风侵骨,对于很多人来说,冬天最离不开的就是热气腾腾的美食。但“百里不同风,千里不同俗”,在充饥御寒的食物选择上,南、北方人各有自己的坚持。“南米北面”就是对我国人民饮食习惯的总体概括。对于一个北方人来说,冬天最香的就是家里餐桌上的那盘直冒热气的饺子。而在追求美味、精致的南方人眼中,不管是煲汤、涮火锅还是吃家常炒菜,都会因为米饭的存在而更能津