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1.姜切片,干辣椒切段,大葱切段,青红椒切块,鸭子砍成块状备用。2.热锅倒油,放入姜、辣椒、葱、鸭块、翻炒均匀,将鸭肉炒出水倒出。3.鸭肉炒出油,加入冰糖、
1.牛肉切片,放碗内,加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋,豆芽焯水。2.热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣
1.将花菜切成小朵,准备葱姜蒜。2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香,将花菜倒入锅中,盖上锅盖焖一会。3.加盐、味精,撒入少许葱花,出锅装盘即可。 素炒花菜的家常做
平时生活中我们最经常吃的鱼类就是黄花鱼,黄花鱼又名黄鱼,因为在它的鱼头里面有两个石头,这两颗石头叫鱼脑石,所以黄花鱼又叫石首鱼。而且黄花鱼很适合在我国的海域生
腊肉看到这么诱人的腊肉,是不是很想吃?其实腊肉做起来很简单的!食材:五花肉(6条约3斤)、生抽(老抽)、盐、糖、高度白酒。做法:1、在肉上扎一个孔,穿上棉
1.给鲫鱼打上一字花刀,锅中倒油, 将鲫鱼煎至两面金黄,倒入盘中备用。2.将五花肉煸炒熟,放入葱姜干辣椒,小火炒香后放入耗油、酱油、炒好的糖。3.放入煎好的
1.将蟹钳切下,清理螃蟹内脏,在螃蟹上裹上淀粉,下锅煎至金黄,盛出备用。2.将葱姜蒜、辣椒、大料下锅炒出香味,倒入螃蟹、盐、豆瓣酱翻炒。3.加水后盖上锅盖焖
很多朋友都喜欢吃面食,尤其是各种饼不用发面味道也好特别适合做主食。但是如何烙好饼也有学问。为什么你烙的家常饼会硬?学会这个方法,烙出的饼暄软多层不够吃尤其是现
1.锅中放入100g黄油,小火加热至融化,放入棉花500g,将棉花糖翻炒。2.放入奶粉80g,继续搅拌均匀,再放入小饼干200g。3.倒入铺好吸油纸的模具中
和之前的菜谱相比,煎糍粑是个技术活,但是里面有荤多小方法,详细了解一下外焦里嫩,甜糯可口的具体做法食材:江米400g,枣泥200g辅料:白糖,食用油1、江米蒸
今天教大家做一道非常受年轻人喜爱的开胃菜“麻辣香锅”的家常做法。麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常
1.冬瓜去皮切块,猪肉切条,锅内添水烧沸,放入冬瓜焯水,捞出过凉水控干水分。2.锅内倒油,放入八角,葱花,姜末,蒜末爆香后放入猪肉炒至断生,再加入冬瓜翻炒,
1.先将咸蛋黄蛋白切碎,咸蛋黄整颗留用,苦瓜对半切开,挖去籽,斜切成薄片。2.起油锅,烧到五六成热下苦瓜炸透,锅中不留底油下蛋白翻炒,再将苦瓜回锅炒匀,下咸