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1.牛肉切片,放碗内,加盐,水淀粉,搅拌腌制,干辣椒剪断去籽,百叶切丝,锅里放入百叶,莴笋,豆芽焯水。2.热锅倒油,放入姜末,蒜末,葱段,花椒,辣椒段,豆瓣
1.豆腐切块,牛肉剁成肉末,锅中烧热水,加盐,放入豆腐,加少量老抽放一旁备用。2.锅里加油,放入牛肉末,蒜末,姜末,小米椒,豆豉,豆瓣酱一起炒香,加半勺水,
1.茄子去头去尾,分成三段,切成条状,蒜、生姜和大葱切碎备用。2.切好的茄子加淀粉,搅拌均匀,锅里倒油,放入茄子,炸至金黄捞出,油烧热后复炸20秒捞出备用。
1.将花菜切成小朵,准备葱姜蒜。2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香,将花菜倒入锅中,盖上锅盖焖一会。3.加盐、味精,撒入少许葱花,出锅装盘即可。 素炒花菜的家常做
1.将山药切成滚刀块,山药放入碗中加淀粉,加少许水抓匀。2.锅中倒油,放入山药块炸制,炸熟后捞出。3.锅中放油加入适量白糖,快速放入炸好的山药块,粘上糖色后
今天为大家分享一道“红烧鱿鱼”的家常做法,鱿鱼,也称“柔鱼”。鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,
今天教大家做一道非常受年轻人喜爱的开胃菜“麻辣香锅”的家常做法。麻辣香锅发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常
1.肋排切块,姜切片,清水里放排骨,姜片,料酒,大火焯水,捞出备用。2.锅里倒油,加冰糖,炒出糖色,放入排骨,姜片,翻炒挂糖。3.加热水,料酒,生抽,香醋,
1、猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。 2、 今天老刘就来分
碳水化合物可以给我们带来极大的满足感。面食中含有的碳水化合物最多,这么多面食当中最喜欢的就是烙饼了。之前就有很多朋友反馈说不会烙饼,不出层而且很干,今天就着重
说到回锅肉大部分人都很喜欢这个味道,它色香味俱全,颜色养眼,是下饭菜的首选,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。 【回锅肉所用的原料】五花肉,青红椒,蒜
1.草鱼处理干净后洗净,切下鱼肉,剔除鱼骨,鱼肉片成薄片装入碗中,鱼骨斩成块待用。鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒
榴莲酥的做法窍门,家常榴莲酥的做法。 比包饺子还简单的榴莲酥~你值得拥有!做20个榴莲酥我只用了10分钟哦~加上烤18分钟,半小时不到就可以做出香脆可口不含
1.姜切片,枸杞和茶树菇洗净后放入碗中,倒入清水浸泡,十分钟左右更换一次清水。2.将斩件后的乌鸡倒入锅中,加入清水,大火煮沸后去除浮沫,将鸡肉块捞出备用。3