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背景:经营困惑这是来自一个餐饮好案例读者和案例君的咨询:我目前经营的日本料理店已经有约十年了,前几年赚的钱这两年差不多都亏损光了,店里目前营收15万左右(约每
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不管是对于一位餐饮新手而言或者是有餐饮行业从业经验的老手而言,新店开业都是让大家很紧张很忧心的一件大事,特别是对于我们第一次开餐厅的新手而言,相信前一天晚上大