家常在线问答/网上知识问答题及答案-技术技巧

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酸菜鱼怎么做最好吃？最家常最简单的做法，鱼

酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:07

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麻婆豆腐怎么做好吃麻婆豆腐的家常做法

1.豆腐切块，牛肉剁成肉末，锅中烧热水，加盐，放入豆腐，加少量老抽放一旁备用。2.锅里加油，放入牛肉末，蒜末，姜末，小米椒，豆豉，豆瓣酱一起炒香，加半勺水，

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:04

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鲫鱼汤的做法鲫鱼汤的家常做法

1.在两侧都用刀划几个口子，姜切片，葱切段备用。2.锅中放油，将鱼下油锅里，煎至两面金黄色取出放入砂锅中。3.加入适量的水、料酒、盐、葱段、姜片，大火加盖煮

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:04

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炒饭怎么做好吃？最家常的做法，一次能吃两碗

炒饭是非常常见的一道食物，炒饭制作方便，口味繁多，可以根据各自的口味来做，深得大家的喜欢。因为地区和口味的不同，各式各样的炒饭充斥大街小巷，比如：扬州炒饭、咖

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:04

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虾的做法家常炒大虾简单做法

1.鲜虾洗净，剪去须脚，挑去虾线，用刀在下身上轻轻剁几下。将泡好的粉丝剪成两段铺在盘底，虾平铺在粉丝表面。2.准备空碗放入蒜蓉、葱花小米辣，倒入香醋、蒸鱼豉

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:00

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鸽子汤怎么炖家常炖鸽子的做法

1.将肉用开水烫一下后放入砂锅中，加水漫过鸽子肉。2.放入姜片、冰糖、大枣、葱段，盖上锅盖，小火慢炖一小时。3.关火后撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。鸽子汤

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黑白网络发布于 2021-04-10 15:00

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红烧带鱼怎么做好吃又简单（家常带鱼的做法）

为我们详细讲解带鱼的3种专业做法和6大诀窍，让大家都能在家做出美味带鱼，最后做出来的带鱼味道真的让人赞不绝口。带鱼食材:带鱼250克、姜片10克、小葱段5克、

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:59

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猪肝怎么炒好吃家常炒猪肝怎么做？

1.将猪肝切片后加入糖、盐、淀粉、料酒抓拌均匀。锅中坐水，加入盐和糖，倒入芹菜过水后捞出。2.锅中倒油，倒入葱姜爆香，倒入猪肝翻炒后出锅装盘。3.芹菜倒入锅

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:57

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芋头的做法芋头怎么做好吃香芋的家常做法

1.芋头去皮后切长条，上蒸锅约45分钟至熟透后取出。2.放入碗内，趁热捣碎，加入白糖和融化的猪油，搅拌均匀，抹平碾细，铺入盘中，刮平表面。3.等蒸锅大火上汽

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:55

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辣炒花蛤怎么做好吃（辣炒花蛤家常做法分享）

连续4个夏季的每周五晚上都是家里最开心、最欢乐的日子。也是每年最盼望到来的日子。因为有“中国好声音“这个借口，雷打不动的会有人张罗买来各种麻辣小海鲜和各类水

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:55

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非常适合饭前必备的家常凉拌开胃小菜，酸辣爽口开胃特下饭

众所周知，夏天毫无疑问的就是凉拌菜的天下，自从立夏过后的气温正在不断的上升中，天气也越来越闷热了。就连小编的胃口也越来越刁钻了，以前经常吃的饭菜，现在也不怎么

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:50

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羊排怎么做好吃又简单（家常羊排怎么做比较嫩

1.羊排的处理：冷水下羊排和香叶、黑胡椒，高压锅15-20分钟，或大火开锅撇去浮沫后小火慢炖一小时。这样的话，羊肉汤其实也是非常不错的哦。2.准备好所需要的调

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:40

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花菜怎么做好吃素炒花菜的家常做法

1.将花菜切成小朵，准备葱姜蒜。2.锅中倒油，倒入葱姜蒜爆香，将花菜倒入锅中，盖上锅盖焖一会。3.加盐、味精，撒入少许葱花，出锅装盘即可。素炒花菜的家常做

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:38

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香椿头？香椿头几道家常做法

一、香椿炒鸡蛋做法：1.香椿头洗净焯水并切末放入盘中，打入两个鸡蛋，放入葱花，盐搅拌均匀。2.起锅烧油，油7成热，倒入香椿头小火底部成型后，翻炒均匀炒熟即可

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:35

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肉丸子的做法家常自制肉丸子的做法

1.萝卜去皮，剁成碎末，葱花切成小丝，将萝卜倒入猪肉末中，将葱花倒入，倒入薯粉、鸡蛋，搅拌均匀。2.加入盐，倒入酱油少许，加入适量的水，搅拌均匀，锅中坐油，

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黑白网络发布于 2021-04-10 14:25