No introduction
黑鱼皮是可以食用的,在处理黑鱼的时候不需要将鱼皮去除。生活中,一些人在烹饪黑鱼时,会将黑鱼皮去除,其实黑鱼皮并没有任何毒害作用,可能只是因为皮的口感不好而已,不去除也没有任何影...
对于黑鱼,这是广大吃货朋友们都比较熟悉的一种鱼类了,像很多餐馆中的招牌菜水煮鱼、酸菜鱼中所用到的就是黑鱼。这种鱼其又叫乌鱼、蛇鱼、火头鱼等,在我们当地都称它为