石锅在线问答/网上知识问答题及答案-技术技巧

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石锅鱼用什么鱼做法大全（正宗石锅鱼的做法）

石锅鱼为什么好吃？石锅鱼配方大揭秘，学会了比饭店做的还好吃。下面是石锅鱼做法详解；石锅鱼汤料配方鲜汤1干克，葱末10克，泡红辣椒蓉15克，盐、味精、鸡精、辣椒

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石锅鱼为什么好吃？石锅鱼配方大揭秘，学会了比饭店做的还好吃。下面是石锅鱼做法详解；石锅鱼汤料配方鲜汤1干克，葱末10克，泡红辣椒蓉15克，盐、味精、鸡精、辣椒

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石锅鱼杂原料鱼头12个(约500克)，鱼子600克，回鱼鳔250克，青椒圈200克，红椒圈10克，香菜30克。调料野山椒15克，姜片、青花椒、料酒各10克，

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乾隆年间，湘江河畔，有一家小店用石锅来煨制鱼，做出来的“石锅鱼”不仅鲜嫩美味，还有扑鼻的香气。乾隆微服下江南时，在这家小店尝了这道菜后，感觉味道鲜美无比，就提

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今天我们要录制一个石锅拌饭的做法，首先准备自己喜欢的食材，这个是根据个人口味所选择将香菇，金针蘑，芽菜，胡萝卜，用开水焯至断生准备砂锅，碗底刷油将米饭蒸熟将所