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肉末猪血主料:猪血 (300克)、肉末 (50克)。辅料:盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。做法:1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切
毛血旺是什么地方菜?毛血旺起源于四川重庆,是四川十分经典有名的汉族美食,属于川菜,是用鸭血、毛肚、牛百叶为主要食材制作而成,口味麻辣开胃,如今毛血旺的名气不仅