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郫县豆瓣酱,在众多的调味品里,素有“川菜之魂”的说法,黑红发亮,浓香宜人,最早起源于重庆和四川各地,现已成为千家万户的必需品,回锅肉、麻婆豆腐,都离不开豆瓣酱
第一步:精选2市斤豆子后用冷水泡一晚上。 第二步:放入电饭锅,加原泡豆子的水冒过豆子约一寸。煮半小时,关电,消气后用漏网滤干水,豆子水留着备用。温馨提示:泡豆
.我们都知道,鱼香茄子是比较受欢迎的一道家常菜,它的做法比较多,口味比较丰富,每个人做出来的味道和口感都是不一样的。做鱼香茄子是有一定讲究的,尤其是茄子的出来。鱼香茄子一定要油炸吗 鱼香茄子的茄子不油炸可以吗。友好联系带来相关介绍。鱼香茄子的茄子要油炸吗可以油炸,也可以不油炸,主