菌种在线问答/网上知识问答题及答案-技术技巧

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发霉的食物煮熟了能杀死菌种吗

　　熬煮不能将发霉食物内的霉菌全部去除，发霉食物内的黄曲霉素是非水溶性物质，而且日常烹饪能达到的高温无法伤害它。我们在碰到发霉的食时，要直接将整个食物丢弃，因为这时食物内部已经含有...

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近年来，越来越多的农户选择种植食用菌来脱贫致富。但食用菌种类繁多，不同地区的农户在品种选择上也存在一定的差异性。种植什么品种的食用菌最赚钱？什么品种的食用菌市

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酵母菌是一类单细胞蛋白 (SCP)，为真核生物，含有较高的营养成分。酵母菌中维生素的含量比鱼粉高30倍以上，尤其是富含B族维生素。氨基酸含量也很高，且比例适当

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