No introduction
自从发现低粉做的面包很好之后,就一直琢磨着蛋糕一定也能用高粉做。实践的结果是发现,高筋面粉做的蛋糕,质感超柔软细腻,美味到爆,一点也不比低筋面粉的差。每一次烘
每次去逛进口超市,都被货架上透明包装袋子里的长崎蛋糕诱惑到,细腻的组织,一看就好吃,可再看售价,40多元,那么一小包,好贵呀,倒不如回家自己做呢。正好家里还有