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斑鸠的营养价值与其他肉类相比,斑鸠的肉含有丰富的蛋白质,而脂肪的含量极低,极易被吸收。斑鸠肉含有丰富的各种维生素及造血用的微量元素,特别适合手术后的患者及贫血
现在正值春季,在农村里也有很多好吃的野味。农夫在集市上看了一看,野味还是非常丰富的,像山里的小笋、椿芽等都有卖,其中还有一种田里来的野味,那就是泥鳅。说起泥鳅