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说起带鱼大家应该不会陌生,是生活常见的鱼类食材,也是经济实惠的海产品。肉质细嫩、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,老人小孩都宜吃。哈妹分享大家一道做法
辣椒炒豆腐材料:豆腐干,青红椒,蒜苗,菜籽油,酱油,白糖少许,辣椒酱,盐做法:1、青红椒去籽切块,蒜苗切段,豆腐干切片。2、煮锅内放适量清水,加少许食用油烧
说到黄鳝,相信大家都不陌生,尤其是农村的朋友,在90年代的时候,农村的沟沟里到处都是,黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记
怎样调制出鲜美的饺子馅首先,肉、菜比例要适当。一般来说,饺子馅的肉与菜比例为1∶1或1∶0.5为宜。其次,不要把菜汁倒掉。据测定大白菜去汁后维生素会损失60%
时间一天一天的近了,距离春节的脚步已经没那么远了。你是否在紧张的工作着急赶完最后一批货,还是已经放假匆匆在收拾打扫。又或已经长途跋涉的回到了思念已久的家...
说到鳕鱼呢,不知道大家常不常买来吃,鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,鳕鱼的肉质白细鲜嫩,厚实刺少,肉味甘美,清口不腻,是世界上许多国家都的主要食用鱼类。鳕鱼含有丰富
1.首先将鱼头尾去掉,鱼身改刀切成薄片,与未修的好看一点,鱼头从中间破开,清洗血水。2.鱼肉中放入姜片、生抽、蚝油,用手拌均匀,腌制15分钟后放入盘中,放上
1、猪头肉,是猪的头部的肉。其美味于民间早就声誉鹊起,据说淮扬菜系中的“扒烧整猪头”火工最讲究、历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜。 2、 今天老刘就来分
碳水化合物可以给我们带来极大的满足感。面食中含有的碳水化合物最多,这么多面食当中最喜欢的就是烙饼了。之前就有很多朋友反馈说不会烙饼,不出层而且很干,今天就着重
大家好,我是蓉儿,今天我们来做松软不粘牙糯米松糕,这个做法应该是全网最简单的了。平常我们都会吃一些西式的甜点,其实中式的点心更耐人寻味,比如这款糯米松糕,虽
藕怎么做好吃?糖醋做法最简单,好吃开胃又下饭藕在菜场很常见,尤其是在上市的时候,鲜嫩的藕片吃起来口感清脆。可以去皮直接生吃,常见的还是用来炒菜吃,炖汤的时候也
1.先把鲍鱼肉剃出,去掉内脏后洗净备用,放入蒸锅中,大火蒸八分钟后关火焖两分钟。2.锅里倒油,放入蒜蓉爆香,加入耗油,老抽,白糖,清水,搅拌均匀后倒入鲍鱼中
大家好,我是厨娘,老是有粉丝在后台留言说夏天太热吃饭没胃口,问有没有开胃的家常菜,在家做比较方便的,当然有了,今天教大家这道家常“开胃菜”,有喜欢的朋友也可以
秋葵的做法有很多种,下面我们来说一下酱汁秋葵、秋葵蒸蛋、秋葵酿虾以及蒜蓉秋葵的做法,如下:一:酱汁秋葵1.秋葵洗净去蒂,蒜切碎,碗里倒生抽,盐,糖,水拌酱汁
满记甜品是香港地区知名连锁品牌。满记甜品有很多各种各样好吃的甜品。但是价格也不菲,抵不住每天都想吃的食欲呀。现在有了这份满记招牌甜品的配方,可以自己动手做啦!