No introduction
在风味的世界里,酱总是分饰两角,时而是食物的调味剂,时而又是食物本身。 从简单的佐料,到不可替代的烹饪伴侣,调料酱可以简单直率,可以清甜爽利,更甚至是辛辣回甘。 恰如威士忌佐餐,千变万化,却鲜少喧宾夺主,不论是深邃沉稳的橡木,还是顺滑清香的蜂蜜,都能搭配出不期而遇的风味。 当威士忌遇上酱料,又可以碰撞出什么样的惊喜? OLD NO.7 牛排酱 -配方- ●