星巴克,一直的主题就是打造第三空间,及用户除了生活,工作外还有第三个空间,也就是喝咖啡的休闲空间。所以一杯星巴克你可以喝一天,办公,写文在这里可以安心享受咖啡时光。
瑞幸有着互联网基因,高调宣传咖啡的品质。主打外卖,可以自提,为的就是让咖啡成为一种大众饮品。
也正如瑞幸宣传的,喝瑞幸,不需要为空间买单,这也是和星巴克不同的地方。因此瑞幸有着价格优势,可以更快的开门店,开店成本低,覆盖率更高,因为覆盖率高所以外卖更快,更轻便的自提等等
现在瑞幸还在烧钱补贴,培养用户习惯,钱烧的差不多了自然就有效果了。至于星巴克在人心总的固有印象也不是轻易就能抹去的,更何况和星巴克是小资必备。所以很大程度星巴克用户是情愿为空间买单的,所以烧钱的之后效果不一定很好的。
至于小鹿和星巴克谁更好喝,这个有因人而异了。