伏特加是世界八大烈酒之一，在各种洋烈酒当中，伏特加似乎是较受轻视的一种。大部分的伏特加是无色无味的，也被誉为“白色威士忌”，喝惯了白酒的中国人，会觉得伏特加寡淡无味，甚至不够“带劲”。但伏特加并不仅仅是水和酒精的组合，自有其逻辑和趣味。下面我们来了解下伏特加什么味道？伏特加兑什么好喝？

一、伏特加什么味道？

伏特加是一种中性的谷类酒，它几乎可以从所有含淀粉物质中获得。虽然很多人认为伏特加是从土豆中提取的，其实它更多来自谷物类(玉米、黑麦和小麦)。生产伏特加的要领是要先蒸馏出高浓度的酒精溶液，然后过滤去除味道。伏特加酒无论直接饮用还是混合饮用都很好。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。

由于它没有什么味道，是非常好的基酒，伏特加在非常多的鸡尾酒中出现，比如：Kamikaze、Sea Breeze、Screwdriver和Bloody Mary等等。如今有味道的伏特加越来越受欢迎，一种品牌伏特加可能有超过十二种的不同口味，比如：肉桂、柠檬、胡椒、甚至还有巧克力。

二、伏特加兑什么好喝？

1. 搭配百利甜酒喝

搭配百利甜酒，将酒杯加入三分之二的百利甜酒，再加三分之一的伏特加，由于密度不同，百利甜酒沉入杯底，伏特加漂浮在上面，然后点火，用吸管喝。

2. 搭配牛奶活可可喝

在酒杯中加入绝对伏特加，放入适量的牛奶或可可，再加点冰块，这样喝伏特加散发着浓浓的奶油香和可可香味，非常 美味。

3. 冷冻喝

这是伏特加最流行的喝法了，绝对伏特加也不例外，把绝对 伏特加放进冰箱冷冻层半个小时左右，拿出来的时候摇晃几 下，酒体感觉粘稠就可以了，这样喝特别爽。

4. 燃烧着喝

这个喝法绝对刺激，酒杯上漂浮着火苗，这是酒吧里最流行 的喝法了，用白酒酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加 三分之一的绝对伏特加，百利甜酒沉在酒杯，绝对伏特加漂 浮在上面，然后点上火，用吸管喝，这种情景想象下都特别 爽快。