用料:鸡胸肉,四季豆,植物油,大蒜,辣椒,食盐,生抽
做法:1.准备食材:鸡胸肉洗净切丝,四季豆洗净切段,大蒜切片,辣椒洗净切段备用。
2.炒鸡丝:大火热锅,加植物油烧热,大蒜片煸香,鸡肉丝入锅翻炒,加食盐,生抽调味,炒到八成熟起锅备用。
3.炒豆角:大火热锅,加植物油烧热,大蒜煸香,豆角入锅翻炒,加食盐,生抽调味,炒至五成熟,鸡肉丝入锅,辣椒段入锅翻炒均匀,加少量开水焖熟收汁,出锅装盘即可食用。
四季豆炒鸡肉丝,营养丰富,物美价廉。是一道非常好吃的家常菜,如果您也喜欢,可以试着在家里做做,对美食的态度,就是对生活的态度。