用料

• 皮皮虾 300g
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 菜籽油 适量
• 洋葱 半个
• 葱 少许

做法步骤

1、皮皮虾洗干净，加入料酒和生抽腌制1小时。

2、烤盘铺上一层锡箔纸，刷上一层油。洋葱切圈，铺在刷了油锡箔纸上。再刷上一层油。

3、将皮皮虾铺在洋葱上，烤箱预热220度。

4、放入烤箱220度烘烤5分钟。取出刷上一层油。

5、取出烤盘撒上少许黑胡椒，继续放入烤箱内烘烤10分钟。

6、再次取出烤盘撒上少许葱和盐继续烘烤5分钟就可以了。