山芹菜。山芹菜味道浓,纤维多,有咬劲。喜欢吃芹菜味的还是选择山芹菜。山芹菜长的棵小,细长,水份小,包饺子,蒸包子,炒着吃都好入味。
水芹菜,长的胖大,含水份高,味道淡,做菜吃,不好入味,吃起来味道寡淡,不特别爱吃芹菜味的可以选择水芹菜。
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