主料：

螃蟹3只

豆腐1块

辅料：

蒜1个

麻辣香锅1勺

姜1块

葱适量

料酒1勺

盐1勺

生抽1勺

做法：

1、 螃蟹，收拾干净秋天的螃蟹，肥美

2、 准备好调料cook100麻辣香锅料还有蒜、和葱、姜

3、 豆腐，切小块先放入砂锅中

4、 热锅，放入少许油，放入蒜，煸香

5、 再放入cook100麻辣香锅料，翻炒

6、 放入螃蟹翻炒要轻

7、 待螃蟹变红，就可以了

8、 再砂锅中，加入适量的水和盐料酒和生抽

9、 螃蟹，码入

10、 盖上砂锅，大火烧开，小火慢炖

11、 小火慢炖，大概半个小时后豆腐都是气孔，就可以了撒点葱花

12、 秋季，肥美的螃蟹，好吃