卤肉饭怎么做

卤肉饭的做法最正宗的做法1 你离好吃卤肉饭只差这一步勾走我魂的卤肉饭太了的做法五花肉切丁，姜片和料酒焯一下，盛起备用。

将洋葱煸炒出葱油后取出，再把五花肉慢慢煸炒，这一步是卤肉好吃的关键。配菜可以根据自己喜好调整，我个人比较喜欢上海青、生菜和萝卜的搭配。炖煮卤肉的时候，可以切些香菇丁放入锅里，味道也不错。

卤肉饭怎么做？需要详细的一般做法：白米饭：选择自己喜欢的方法（蒸或煮都可）做油葱酥：几瓣红葱头，切头剥皮，切成薄圈。撒少许淀粉，混匀。

卤肉饭的做法及配料：主料：猪五花肉 500克、米饭1碗。

家庭卤肉饭的做法家庭卤肉饭的做法，在我们的日常生活中，应该大家都有见过卤肉饭，卤肉饭是我们比较常见的一种食物，口感佳，也有一定的营养价值，是很多人都喜欢的，以下了解家庭卤肉饭的做法。

卤肉饭怎么做好吃呢?

1、碗中盛上米饭，放上一个剥开的水煮蛋，再放上一些青菜叶，提前煮熟的。把我们刚刚炒好的卤肉浇在上面，就可以开吃啦，看起来都特别的有食欲，让人直流口水。

2、五花肉切成手指粗的小条，洋葱切成碎碎（想偷懒使用绞肉机也是可以的，注意不要绞很碎就行了），而后将香菇切丁，蒜切末，姜切片，全部备用。

3、卤肉饭的做法最正宗的做法1 你离好吃卤肉饭只差这一步勾走我魂的卤肉饭太了的做法五花肉切丁，姜片和料酒焯一下，盛起备用。

4、香喷喷卤肉饭食材：五花肉 600克、干香菇 100克、油葱酥 50克、姜五片、生抽适量、老抽适量烹饪步骤：步骤五花肉洗净焯水，放入姜片，倒入适量料酒。焯水后的肉没有血水，也更容易切。

5、一份烹饪制作简单，荤素搭配又好吃的卤肉饭就这样做好了，汤汁浓郁，卤肉咸香，青菜清爽，香菇顺滑，真的很适合当便当来吃。当然，卤肉饭的食材搭配不一定就是香菇和鸡蛋，也可以是其他的食材搭配。

6、将洋葱煸炒出葱油后取出，再把五花肉慢慢煸炒，这一步是卤肉好吃的关键。配菜可以根据自己喜好调整，我个人比较喜欢上海青、生菜和萝卜的搭配。炖煮卤肉的时候，可以切些香菇丁放入锅里，味道也不错。

卤肉饭的做法最正宗的做法1 你离好吃卤肉饭只差这一步勾走我魂的卤肉饭太了的做法五花肉切丁，姜片和料酒焯一下，盛起备用。

怎样做卤肉饭好吃3 【砂锅版】简单易做的家常卤肉饭的做法五花肉切成小细条，冷水下锅。烧开后，撇去浮沫，肉盛出来，煮肉汤不要倒掉，放一边一会儿会用到香菇切丁洋葱切成条或碎。

卤肉面的做法卤肉的味道本身比较咸，所以可以搭配一些味道比较淡的，比如面，那么卤肉面的做法是什么呢？五花肉切块焯去血水洗净，五花肉切成小丁。红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。