烤箱烤鸡翅
鸡翅是一种深受人们喜爱的美食,而烤鸡翅则让这道美食更加酥脆可口。 接下来我们就来看看如何用烤箱烤出美味的鸡翅吧。
材料:
步:
1、准备:将鸡翅洗净,将鸡翅放入盆中,加适量盐、黑胡椒粉拌匀,静置30分钟入味。
2、预烤处理:将烤箱预热至200℃,将鸡翅摆在烤盘上,刷上适量的油,入烤箱烤20分钟左右或至金黄色即可。
3、将切碎的姜、蒜用水浸泡,将蜂蜜、酱油、料酒、姜、蒜混合均匀,制成蜜汁。
4、烘烤时的处理:将蜂蜜酱均匀地刷在鸡翅上。
5、继续烘烤:烤箱温度降至150℃,将烤盘放回烤箱,继续烘烤15至20分钟。 在此期间,每隔5分钟用剩余的蜜汁刷一次表面,使鸡翅沾满蜜汁。 皮肤有光泽。
6、出炉:将烤好的鸡翅取出,放在盘中,撒上少许黑胡椒粉,趁热享用。
暗示:
1、烤鸡翅的过程中,可以每隔一段时间翻动一下,防止烤焦。
2、制作蜜汁时,可以将姜蒜和底部剩余的蒜瓣以及姜丝一起浸泡,这样更能起到调味的作用。
3、选择新鲜安全的鸡翅是做出美味鸡翅的关键。
这样简单易做、口感酥脆、肉质细嫩的鸡翅就做好了。 不需要在外面排队等候,自己烘焙更健康,因为可以控制材料的质量和加工过程,可以更好地保证食品的卫生和安全。 不妨按照我们提供的方法来一次完美的烤鸡翅之旅吧!