回族的风俗习惯

回族还有禁酒的要求，认为酒是事端的祸首在现实生活中，回族对犯了饮酒禁律的反映，没有像犯食禁食猪肉那样强烈，但虔诚的穆斯林是禁酒的。

饮食根据伊斯兰教的规定，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽，无论牛、羊、骆驼及鸡禽，均需经阿訇或做礼拜的人念安拉之名然后屠宰，否则不能食用。

饮食回族以面食为主，食牛、羊、鸡肉。日常主食有面条、面片、拉面、蒸馍、锅盔、烙饼、米饭等。逢年过节有油香（油炸的各种食品）、糖包、肉包、饺子等。门源回族妇女，还擅长擀青稞面长面。

回族的风俗如下：饮食回族人喜欢吃面食，善于经营面食业。回族人的肉食以牛、羊等反刍类偶蹄食草动物和鸡为主，牛羊屠宰加工业普遍。清洁卫生回族人有爱好清洁卫生的习惯。男子剃须时露上唇，以示卫生和方便。

回族的风俗有哪些

服装习俗：回族男子多戴白色或黑色、棕色的无沿小圆帽。

1沐浴沐浴是回族最重要的风俗之一，也是重要的道德要求。回族的沐浴，可分为大净和小净。“沐”即小净，“浴”即大净。

回族妇女一般都头戴白圆撮口帽，戴盖头（也叫搭盖头）。一般都是绿、青、白三种颜色，有少女、媳妇、老人之分。一般少女戴绿色的，已婚妇女戴黑色的，有了孙子的或上了年纪的老年妇女戴白色的。

饮食根据伊斯兰教的规定，吃清真食品，回族禁食猪、马、驴、骡、狗和一切自死的动物、动物血，禁食一切形象丑恶的飞禽走兽。同时禁忌饮酒。经常制作各种油炸面食，以及拉面、酿皮、烤饼、羊杂碎、泡馍等风味餐饮。

回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等。以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等，逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。

饮食回族人喜欢吃面食，善于经营面食业。回族人的肉食以牛、羊等反刍类偶蹄食草动物和鸡为主，牛羊屠宰加工业普遍。回民出售清真食品的商店或摊贩，常在广告和招牌上画一把汤瓶壶，作为清真的标志。

回族群众在饮食、服饰、丧葬等方面有这样一些风俗习惯。饮食。以米、面为主，吃牛、羊、鸡、鱼肉等。逢年过节炸“油香”、“馓子”等食品。回民很爱喝茶，招待客人时，还要在茶里加上冰糖、红枣等。清真风味小吃享有盛誉。

1、回族过年的风俗主要有拜年、吃饺子、穿新衣等。

2、在回族春节习俗中，回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。在其中与维吾尔等中华民族高度重视“古尔邦”节对比，回族春节习俗更高度重视开斋节，她是回族老百姓一年一度最盛大游戏的节日。

3、回民过年叫开斋节。是回族人民一年一度最盛大的节日。其他民族称其为回民过年。开斋节要过三天，第一天从拂晓开始就热闹起来。并且家家户户都要早早起来，打扫院内院外，巷道厕所，给人以清洁舒适，愉快的感觉。