味精有很多用法:
(1)制做菜肴为了让炒好的菜品味道更加鲜美,炒好的菜最后加入少许味精起到增鲜的作用。
(2)制做汤类也可以放一点味精提鲜,例如制做西红柿鸡蛋汤、酸辣汤等加入一点味精,喝起来味道特别鲜美。
(3)制做肉馅、素馅都可以加入一点味精。例如制做猪肉包子、韭菜鸡蛋馅饼等等放入味精提鲜。
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