中学生早餐食谱大全及做法

一、简易的一周早餐营养食谱

星期一：经过周六、日的休息和假日伙食的改善，一般周一早晨孩子需要清谈一些的食物，最佳一杯热豆浆 几片面包片(可以夹奶油或果酱)。配少 许水果或蔬菜。

星期二：玉大米和面粥，小笼包或者小馒 头(可蘸炼乳、果酱) ，配些许清淡的小菜、火腿肠片、花生或腰果。

星期三：牛奶加麦片、面包(或糕点、小 点饥)。

星期四：改耐团煲粥。：白米粥、八宝粥、 广东粥：生滚鱼片粥、瘦肉粥、蔬菜粥、鸡肉香菇粥等等。可 任选一种，配一些精致的小点饥、小面包、 小馒头等。注重：尽量清淡而富于营养。

二、复杂的一些营养早餐食谱以及做法

(一) 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。将新鲜瘦肉洗净，剁成碎末，新鲜的青菜或胡萝卜洗净切碎，用少量的油煸炒肉末，然后加入碎菜一起炒熟，快熟时加少量盐或酱油。也可将肉末、青菜内加少许盐，上屉蒸熟，然后用小勺搅散，备用。将做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥内，调匀即可食用。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。豆沙包要考虑妈妈们的厨房技能亩厅了，和面最重要，面的好坏关系到豆沙包的口味。所以重点讲一下和面。

将面团放入盆中，放入酵母、泡打粉拌匀;边倒入牛奶和水边用筷子将面粉搅拌成絮状，面粉不同和所放的环境不同吸水量也会不同，总之面团要稍微硬一些，不要软塌塌的;将面粉揉成基本成团后先盖上揉成光滑的面团，核橘揉得越光滑成品出来表面越光滑，有面包机的可以将面絮倒入面包机揉10分钟，更方便省力。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;

2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透;

3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟;

4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

(二) 燕麦粥，什锦泡菜

燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。燕麦片50克，水500毫升，精盐适量，加热煮沸成粥，加入火腿丝、燕麦片即可出锅。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。将泡菜坛消毒洗净，用净布擦干水分。把2公斤凉开水注入坛内，放食盐干辣椒、花椒、老姜、红糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各种菜全部择洗干净晾干放入坛中，盖好盖，添足坛沿水，要经常检查坛沿不能缺水，如此泡制7-10天即可。

(三) 黑枣粥，，苣笋豆干

黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

1.粳米、糯米洗净，浸泡6小时;马牙枣洗净备用;核桃砸开洗净、沥干备用。

2.锅置火上，将粳米、糯米、马牙枣放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时;加入核桃，继续煮30分钟。

3.看个人口味可以再加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟即可。

莴笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

1.莴笋洗净入沸水锅中焯烫断生。

2.沥干水分切碎。

3.豆干洗净,入沸水锅中焯烫断生,捞出沥干水分切小丁。

4.莴笋和豆干混合,放适量白胡椒粉,麻油,酱油拌匀即可。

5.撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲。

上面的早餐营养菜谱都是很具有参考价值的。准妈妈在学习的时候也可以加入自己的意见比如孩子的口味之类的。毕竟中学生早餐食谱大全及做法是一个很大的内容，小小的篇幅肯定是说不完的。后面也会陆续丰富这方面的内容。妈妈们先可以去为自己的上了中学的孩子试一下。

初三营养早餐50例

初三营养早餐50例

初三营养早餐50例。孩子是妈妈们的心尖，妈妈们可以给上初三的孩子做一些营养早餐，这样有益于孩子的生长发育。接下来就由我带大家了解初三营养早餐50例的相关内容。

初三营养早餐50例1

1、 海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

2、 西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

3、 面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+煮马蹄

4、 肉末茄子青菜面+干果+牛奶

5、 猪肉白菜豆腐粉条包+玉米小米粥+胡萝卜西芹炒马蹄+白煮蛋

6、 糖三角+八宝粥+小蘑菇炒蛋+橙

7、 肉松面包+山药黑豆核桃杏仁芝麻糊+青椒炒蛋

8、 窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

9、 草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+草莓牛奶麦片

10、 菠菜三明治+紫薯奶昔

11、 紫薯松糕+水果羹+白煮蛋

12、 酥粒辫子面包+紫甘蓝拌菠菜+核桃芝麻牛奶麦片

13、 水果三明治+青瓜炒蛋+牛奶炒米

14、 豇豆包+青瓜焖茭白+红薯+糖水荷包蛋

15、 芋头饼+水果小圆子

16、 玉米青豆粥+胡萝卜莴笋炒笋+白煮蛋+草莓

17、 奶酪面包卷+虾皮炒蛋+香蕉牛奶麦片

18、 果酱面包+玉米+白煮蛋+黑芝麻糊+草莓

19、 青瓜蛋饼+小米红枣红薯粥+提子

20、 甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

21、 水果可丽饼+牛奶

22、 黄油卷+白煮蛋+圣女果+苦菊+牛奶麦片

23、 生菜粥+香葱蛋饼+橙

24、 鹌鹑蛋三明治+牛奶

25、 海绵蛋糕+椒盐杏鲍菇+火龙果+牛奶麦片

26、 蛋饼+胡萝卜山药炒芹菜+樱桃+小圆子

27、 蛋花汤+香肠卷+橙

28、 小米大米粥+枸杞拌菠菜+烤面包+白煮蛋

29、 玉米粥+葱香面包+西葫芦炒蛋+圣女果顷液

30、 葱油饼+拌黄瓜+牛奶麦片

31、 牛奶松饼+白粥+小白菜+紫布李

32、 南瓜豆包+牛奶麦片+松籽玉米

33、 红薯粥+面包+烘蛋+猕猴桃

34、 罗宋汤+刺猬馒头+提子+干果

35、 印度飞饼+煎小香肠+胡萝卜西兰花+面糊+哈密瓜

36、 萝卜牛肉消困卷+玉米粥+煎饺+橙

37、 面包+冰糖雪梨荷包蛋+炒筒篙菜

38、 小餐包+草莓牛奶麦片+炒白菜+鸡蛋

39、 面包+牛奶麦片+草莓+鸡蛋

40、 紫薯米糊+包子+橙

41、 鼠小弟和丘比三明治+牛奶

42、 萝卜丝红椒蛋饼+冰糖雪梨

43、 苹果煎饼+红薯粥

44、 迷你蒸饺+铜锣烧+牛奶麦片+鹌鹑蛋

45、 高汤土豆泥+章鱼馒头+牛奶

46、 蘑菇菠菜面+草莓

47、 萝卜排骨粥+玉米+炒小菠菜+猕猴桃

48、 山楂果酱土司+水果牛奶麦片+煮蛋

49、 山楂果酱三明治+荷包蛋麦片+缤纷蔬菜沙拉

50、 红薯小米粥+向阳糕+炒白菜+桔子

扩展资料：

各类食品的营养价值 按食品对人体的营养意义将食品分为8类。

①谷类食品。指禾本科作物的种子，主要有稻米、面粉、玉米、小米、高粱等，占中国人热能来源的70%左右。谷类含6%～10%的蛋白质，但生物利用率较低 。含70%～80%的碳水化合物，主要是淀粉，消化率很高。含一定量的膳食纤维。磷、钙、铁等无机盐类生物利用率低。含维生素B1和烟酸较多 ，但必须经加碱处理才能被人体利用，含维生素B2少。玉米、小米含少量胡萝卜素。谷类种子碾磨过细将损失较多的维生素和无机盐，糙米的出米率以92%～95%、小麦的出粉率以81%～85%为宜。过分洗米、弃米汤、不适当加碱等也可损雀桥物失营养素。

②豆类食品。指豆科作物种子及其制品，也包括其他油料作物。大豆含蛋白质35%～40%，为营养价值较高的优质蛋白质。特别是赖氨酸较多，是弥补各类蛋白营养缺欠的理想食品。大豆含油脂17%～20%，其中含人体必需脂肪酸亚油酸约50%，是任何其他油脂所不能比拟的。大豆约含30%的碳水化合物，其中人体不能利用的占一半，所以考虑大豆的营养价值时，碳水化合物以折半计算为宜。大豆中还含钙、铁、锌、维生素B1、维生素B2和烟酸 。 大豆中也含有抗营养因素，对人有不良的生理作用，但经适当处理（如湿热、发酵、发芽等）后可基本消除。大豆加工成豆制品后，消化率可由整大豆的60%提高到90%左右。其他豆类如小豆、绿豆、花生、葵籽等也与大豆相似，但其蛋白质营养价值稍低。

③蔬菜、水果 。 是人体胡萝卜素 、维生素C和钙 、 铁、钾、钠等元素的重要来源。所含的膳食纤维、有机酸、芳香物质等也有益于增进食欲 ，促进消化 。含维生素C较多的蔬菜主要是叶菜类，如花椰菜、甘蓝等，特别是蔬菜代谢旺盛部分，如嫩叶、幼芽和花部含量较多。水果中则以柑橘、山楂、鲜枣及猕猴桃等含量最多。深绿和黄红颜色的蔬菜、水果含胡萝卜素较多 ，如苋菜 、韭菜 、胡萝卜 、甘薯和芒果、杏等。蔬菜、水果常因加工烹饪不当而损失营养素，如切洗流失、加热氧化、金属离子触媒破坏等，应引起注意。有些野菜、野果常含丰富的维生素和无机盐类，是大有开发利用前途的食物资源。某些蔬菜习惯上废弃的部分，如萝卜缨、芹菜叶中分别含有较多的钙、胡萝卜素 、维生素B1 、B2和C等，应注意充分加以利用。

④畜禽肉类食品。可供给人体优质蛋白质和部分脂肪，无机盐含量不多但易于吸收利用 。 也是维生素 A和B2的重要来源。猪肉含蛋白质量较低，而且所含较多饱和脂肪对人体健康不利，而鸡肉或草食动物肉的蛋白质含量高所以营养学家、畜牧学家与食品生产经营部门均主张用鸡肉代替猪肉。

⑤鱼类等水产食品。在蛋白质营养价值方面可与畜禽肉类媲美，所含脂肪70%～80%为多不饱和脂肪酸，胆固醇含量也较低，所以远比畜禽肉类脂肪为优。含铁、钙等无机盐和微量元素比畜禽肉类高几倍至十几倍，含丰富的碘和较多的维生素B2和烟酸。鱼肝富含维生素A和D。鱼类以外的海产动物，营养价值与鱼类相似。海产植物如海带、紫菜等含有10%～30%的蛋白质，也含较多的钙、铁、碘和维生素。海产品中的砷均是有机砷形式，对人体无害。有的含粗纤维较多，影响消化。

⑥蛋类食品。鸡、鸭、鹅蛋的化学组成基本相似。鲜蛋含蛋白质约为13%～15%，其营养价值最高，为营养学实验研究中的理想蛋白质。含维生素A、D和B2较多 。鲜蛋含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶因素，又易受微生物污染，故不宜生食。蛋白烹调方式对营养价值影响不大。

⑦奶类食品。人和各种动物奶分别对其各自的初生子代营养价值最高，对异己子代的营养价值较低，所以对婴儿应强调母乳喂养。用牛奶时应仿人奶组成调整其营养成分，主要是加水稀释酪蛋白，补充乳（蔗）糖和维生素A、D等。牛奶含蛋白质和钙较多 ，也是维生素A 、B2的良好来源 ，但含铁少，若不补铁，易引起缺铁性贫血。奶粉和炼乳的营养成分与鲜奶基本相同。

⑧食品的加工品。除上述提及者外，主要有罐头、食用油脂、酒类、饮料、调味品和糖果糕点等，其营养价值主要取决于其原料组成，对人类营养素来源不占重要位置 。

初三营养早餐50例2

中学生早餐食谱推荐

1、馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条;

2、油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜;

3、蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜;

4、豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜;

5、糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜;

6、面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条;

7、金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭。

青少年营养食谱

中学生营养早餐食谱： 菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

中学生营养早餐食谱： 牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

鲜肉青团原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

初中生早餐建议

一、主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。

二、要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。

每餐的份量可在250ml左右。如果是孕妇、老年人需要通过奶制品多补充钙时，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

三、蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

四、适量增加液体食物。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的摄入。

另外，可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

初三营养早餐50例3

营养早餐结构搭配

1、素食早餐族

素食者早餐可用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，然后再配上一瓶酸奶、少许生菜、一个煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。整体来看，这份早餐种类丰富而且营养均衡，稠粥中的酵母粉又是维生素B族的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。

以清粥小菜为主的早餐则不同。清粥小菜这类早餐一般没有油脂太高的问题，但是配稀饭的酱菜、豆腐乳营养价值低，缺乏蛋白质，而且太咸，盐含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾，而且很容易不到中午就感觉到饿。这些都不是理想的吃法。

然而不少人喜欢以清粥小菜为主的早餐，尤其是老年人。建议吃稀饭时搭配一个荷包蛋和炒青菜，豆腐乳和酱菜要尽量少吃。

学生或上班族如果习惯买早餐车的粥，建议加个茶叶蛋或喝瓶牛奶，增加蛋白质摄取量。同时每天补吃一些水果，但不宜喝果汁，因其热量太高。

2、烧饼油条族

烧饼油条可谓是富有中国特色的传统食品，很多人都对烧饼、油条配豆浆的传统早餐情有独钟。

但是烧饼、油条，都有油脂偏高的问题。油条的表面看得见油，人们吃的时候会有警觉，而人们通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定较少，其实并非如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230～250卡，其中约25％的热量来自于脂肪，而豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。

烧饼、油条搭配豆浆的吃法，会因油脂过多导致食物中其他营养含量较低，而且烧饼、油条中含有致癌物质，多吃无益。

3、西式早餐族

一份火腿煎蛋加三明治再加一杯奶茶大概是这一人群早餐的主要内容，然而营养专家指出，这样的'早餐可能会导致人体对油脂摄取太多。不论是三明治中的火腿还是汉堡里的肉，都是油煎的，再加上煎蛋和一层脂肪含量很高的沙拉酱或奶油，除非一天中的另外两餐少油、少肉，不然一天下来，油脂摄取量肯定会过多。

建议这类人不要吃过多的西式早餐，避免饮用含糖量高的饮料，另外注意当天的午餐、晚餐不要再吃炸、煎食物，以多吃蔬菜为佳。

4、面包牛奶族

这类人通常为了图方便省事，常以面包（菠萝面包、豆沙面包、奶油面包等）加牛奶，有时候搭配咖啡作为自己的早餐。夹馅的面包吃起来非常美味，但是不论咸或甜，油脂和糖分的含量都很高，又经过精致加工，营养价值不高，当早餐并不适合。

糖分太多的早餐，容易使人体内的血糖很快升上来，又很快掉下去，而且会掉得偏低，极大地影响人的精神状态。其实在早餐的组合中，碳水化合物和蛋白质都要有，而且最好吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，这样，体内的血糖才会比较稳定。

此外，成人可以改喝低脂牛奶或脱脂牛奶，以减少一天的脂肪总摄取量。夹馅面包的热量、油脂量都偏高，不要常吃。如果有时间，可以准备一些生菜、番茄、小黄瓜夹着吃，这样营养会更均衡。

5、牛奶鸡蛋族

很多上班族早晨起来，喝一大杯牛奶，煎一个鸡蛋，吃一些肉片，拿上一个水果便匆匆冲出了家门，感觉这样的早餐营养还不错。但营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪的摄入量是足够的，但却忽略了碳水化合物的摄入，并不是完美的早餐结构。

营养学家指出，科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该保持一个合理的结构，碳水化合物是基础，而谷类食物是碳水化合物的主要来源。但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物常被人们忽视了。常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等，以这些食物或含有这些食物成分的食品为早餐的主要内容，获得的营养将会更充分，结构会更合理。

中学生一周七天营养早餐食谱

中学生一周七天营养早餐食谱

中学生一周七天营养早餐食谱。在日常生活中，家长可以做一些营养早餐食谱给上初中的孩子吃，这样能促进孩子的生长发育，接下来我带大家了解中学生一周七天营养早餐食谱的相关内容。

中学生一周七天营养早餐食谱1

周一

早餐: 牛奶，全麦吐司，苹果

午餐: 青菜牛肉汤面

加餐：杏仁

晚餐：西红柿鸡蛋汤，香菇西兰花，干烧黄花鱼，红枣米饭

周二

早餐：豆浆，鸡蛋软饼，桔子

午餐：香菇豆角肉丝打卤面

加餐：酸奶

晚餐：紫菜黄瓜汤，彩椒圆白菜，红烧大虾，花生米饭

周三

早餐：牛奶燕麦粥，香蕉，核桃仁

午餐：萝卜丝银鱼汤，时蔬蛋炒饭

加餐：雪梨

晚餐：青菜豆腐汤，口蘑炒芦笋，香菇焖鸡翅，南瓜米饭

周四：

早餐：鲜肉小馄饨，葡萄

午餐: 西红柿鸡蛋面

加餐：腰果

晚餐：丝瓜小白虾汤，杏鲍菇炒荷兰豆，红烧鲳鱼，红豆米饭

周五

早餐：酸奶，戚风蛋糕，甜瓜

午餐：海带豆腐汤，洋葱牛肉盖浇饭

加餐：芒果

晚餐：西红柿金针菇汤，木耳西葫芦，麻油猪肝，山药米饭

周六

早餐：小米莲子粥，芝士厚蛋烧，晌圆木瓜

午餐：香菇乌鸡汤，麻酱拌茼蒿，虾仁蒸豆腐，黑豆米饭

加餐：牛奶

晚餐：茴香牛肉饺子

周日

早餐：银耳莲子羹，鲜肉小笼包，凉拌三丝

午餐：冬瓜薏仁汤，酸辣土豆丝，干贝鸡蛋羹，玉米饭

加餐：橙子

晚餐：青菜菌菇汤，肉末烧茄子，清蒸鳕鱼，绿豆米饭

中学生一周七天营养早餐食谱2

营养早餐食谱好吃又简单

青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。

做法：

1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。

2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。

3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。

解析：鸡蛋除了维生素C之外，几乎包含了所有的营养素，作为保持脑力及身体活力的食物，很适合于早餐食用。同时，蛋饼柔软，味美适口;饼干酸奶酸甜开胃。

菜肉馄饨+蛋煎面包+橙

组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。

做法：

1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。

2、馄饨皮摊平，包入陪卖肉馅做成馄饨。

3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。

4、鸡蛋1个打散。

5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。

解析：虾是高蛋白食物，并含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，对强健牙齿、骨骼，增强抵抗力很有效用。蛋煎面包色泽金黄，味道香甜，松软可口。该套餐味道鲜美，易于消化。

果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治

组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个，西红柿半个。

做法：

1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

2、将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的.碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

3、准宴乱塌备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。

4、鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

5、在面包上撒一层肉松，盖上一片面包，将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。

香菇鸡蓉粥

材料：鸡胸脯肉、大米、香菇、糯米、胡萝卜

做法：

1、先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬粥

2、将鸡脯肉洗净后剁成蓉，放入容器中倒入少许植物油和少许盐，再加入清水调匀备用(鸡蓉如果不加水和油调到很散，直接放沸水锅中会成一坨，一定要先调散)

3、泡发的香菇切丁，胡萝卜切丁、姜切丝备用

4、粥熬30分钟左右加入香菇粒、胡萝卜粒、姜丝搅拌均匀后转中小火

5、熬到米开花，加入腌好的鸡蓉继续煮至非常浓稠。加盐、香油、鸡精、胡椒粉调味，起锅前放入香葱碎。

解析：香菇鸡肉粥清淡绵绸，鸡肉是人体获取优质的蛋白质重要来源，可增强人体免疫力。

中学生一周七天营养早餐食谱3

女生营养早餐食谱

1、牛奶+苏打饼干

这份营养的早餐，主要是以牛奶为主，当然，牛奶不仅可以冷饮，同时也能当做热饮用，都是相当的方便，吃早餐的时候尽量是先吃苏打饼干，再喝牛奶，这样对于减肥的效果会更加的好，而且也能给身体补充营养，毕竟牛奶是不适合空腹喝的。

2、肉丝时蔬鸡汤面

红萝卜洗干净以后就切成滚刀块，姜切片，香菇和菜心用水冲洗一下，锅里倒入适量的清水烧开，鸡肉放进去烫熟后就捞出来，再重新接一锅水放入胡萝卜、香菇、鸡肉和姜片，大火煮沸后转成小火炖1个小时，猪肉切丝，用淀粉、盐、料酒以及生抽进行腌制，将炖好的鸡汤过滤到锅里，烧开立马下面条，紧接着就放入肉丝和菜心，最后加点盐调味就ok了。

3、黑豆浆

用干净的水浸泡黑豆，第二天就把浸泡黑豆的水全部给倒掉，然后将黑豆放进豆浆机里搅成碎末，使用过滤袋将残渣给滤去，最后在将黑豆浆加热烧开之后就可以开始饮用了，黑豆浆当中的异黄酮物质不仅可以排毒养颜，而且对于学生们的瘦身作用会更加明显，适合当做女生的营养早餐。

4、香葱鸡蛋卷饼

鸡蛋打散就加入盐、胡椒和葱花，平底锅内刷上薄薄的油，往里面舀一勺鸡蛋液，整个锅底都要摊满，开小火慢慢煎，当表面的蛋液凝固之后就摊出来，重复着做4个，直到蛋液用完，然后把蛋饼重叠在一起从一端卷起来，等到放凉后就切段装盘子里。

5、茶+小面包

先冲泡一杯温热且味道淡的茶饮，与几片小面包一起当早餐来吃，非常适合早上要早起的上班族女性，这样既具有减肥瘦身的效果，而且还不会影响午餐的胃口，营养又健康。

6、香蕉蛋糕

烤箱先预热到165℃，面粉里加入盐和泡打粉一起搅拌均匀，将香蕉用叉子压成泥，尽量不要使用搅拌机，这样吃起来会更劲道，两个鸡蛋加入到香蕉泥中，然后放入植物油和牛奶，面粉也一起混合，往烤盘中刷上一层油，面糊倒进去放进烤箱烤1个小时，最后拿出来放凉等待15~20分钟即可。

7、土豆聚宝盆

将土豆洗干净后蒸熟，蒸熟的土豆记得要挖空，留下一点边边，接着在土豆里打入一个鸡蛋，把火腿、培根和生菜都切丝，均匀地撒进去，最后把成品放到烤箱里烤熟取出来就行了。

中学生早餐吃什么食物最营养

早餐的有一个作用就是醒脑，不过并不是只要有提神醒脑作用的食物都可以哦。尤其是每天都需要大量用脑的中学生，更加要特别注意。今天就来为大家介绍一下中学宽喊生早餐吃什么最营养，别错了。

中学生早餐吃什么最营养

主食不能源巧庆少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量在一两左右，身体高大或体力消耗较大者可适当增加到二量。总体来说，早餐的主食量不宜太大。

要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量可在250ml左右。

蛋类需要。每天应保证一个鸡蛋的摄取量。

适量增加液体食物雹握。主要是果汁、橙汁等饮品，主要是增加水溶性维生素的`摄入。

除此之外，还有哪些注意事项必须要知道呢？

中学生早餐的注意事项

稀饭、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和淀粉高，可使脑中的血清素增加，血清素有镇静作用，可使人的智力在上午达到最高峰。

而熏肉、油条、麻球、油饼等含有大量脂肪和胆固醇，不容易消化，会使流往脑部的血液减少，降低了脑的灵敏度。

因此，早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

尽量补充杂粮类事物，保证体力充足，但切忌糯米。

应当纠正早餐吃水果的习惯，早餐吃水果（餐后餐前都不可）不仅强烈的果酸会对胃部有伤害，还会影响早餐的消化。

应当避免油腻、粘稠的食物，尽量清淡。不要担心营养不足，如果有这样的担心，请在食物夹一些过了沸水的生菜或生青瓜。

家长在为中学生准备早餐时别忘了以上几点哦。

适合青少年的营养早餐食谱？

1、中学生营养早餐食谱： 肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。

肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、

芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。

2、中学生营养早餐食谱： 燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。

燕麦粥原料：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。

菜肉包原料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜原料：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

3、中学生营养早餐食谱： 黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋豆干。

黑枣粥原料：粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼原料：面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干原料：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

4、中团掘耐学生营养早餐食谱： 皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末。

皮蛋粥原料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包原料：面粉、果酱、塌春核桃、牛奶。

雪菜肉末原料：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

5、中学生营养早餐食谱： 菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋。

菜肉馄饨原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

6、中学生营养早餐食谱： 牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁。

牛奶果羹原料：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。

鲜肉青团原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。

扩展资料:

遵循多种少量的原则。主食不可少，要有奶制品以及蛋类，果蔬流体也是很好的。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。同时可根据自己的不同喜好，将早餐分为3－5种散丛食物。

（1）主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量为一两，身材高大或体力消耗较大者可适当增加至二量。总的来说，早餐的主食量不宜太大。

（2）要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量维持在在250ml左右。如孕妇、老年人需要通过奶制品来补充钙，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。

（3）蛋类需要。每天应有一个鸡蛋的摄取量。

（4）适量增加液体食物。主要是果汁饮品，增加水溶性维生素的摄入。

另外可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。

中学生早上吃什么好?

问题一：初中生早餐吃什么最有营养？ 早餐吃什么最好？

一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快，常常肌肉、骨骼一齐长，特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此，青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）。

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩负工作、家庭两大重任，身心负担相对较重，为减缓中年人的衰老过程，其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等，又应保持低热量、低脂肪。

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么，让我们看看，营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的？也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋，对半切，黄瓜切片，樱桃番茄洗净，第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份，把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中，既补充了钙，又增加蛋白质，味道带点咸，也比较爽口。如果要调味，还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟，但是营养要素都具备了。如果时间还是不够，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波炉转一转便可。一杯纳兄牛奶加一片三明治，孩子不到10分钟就能吃完。

需要提醒的是，最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水，这样可以补充一个晚上消耗的水分。

营养早餐的多种搭配法

当然，早餐的选择可以是宽拿丰富多样的，只要满足三大“必需”原则，你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。

1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，营养就比较齐全了；如果喜欢吃肉包，必须再补充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鲜榨的。

2、养颜八宝粥：女性白领如果有条件，可以前天晚上做好八宝粥，放入大米、红豆、花生米、枸杞子等，第二天早上热了吃，便捷又养颜。

3、降血糖牛奶麦片：把麦片先用开水冲好，再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

春天正是孩子生长发育旺盛的季节，不少孩子午餐在学校吃，丰富性难以保证，所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁，最好所有的家长都能勤快些，早起一刻钟，为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐，让他“随风拔得快”。

三口之家早餐食谱推荐

周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪（面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克）

周

二：牛奶3瓶，花卷3只（每只50克），蛋糕3只（每只25克），梨1只（150克）

周

三：酸奶3瓶（600克），蛋饼3只（每只含鸡蛋25克、小麦粉75克），大苹果1只（150克）

周

四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加谷物90克，肉包子3只（每只50克），香蕉3根（300克）

周

五：牛奶3瓶，三明治面包3只（每只含面包片两片50克，生菜两张50克，鸡胸脯肉20克），煎饼3只（每只50克），桔子3只（150克）

周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3只（120克），烧卖3只（75克），菜包3只（150克），酸奶3瓶（600克）

周

日......

问题二：中学生早餐吃什么好？ 其实很多人都认为早餐吃鸡蛋或牛奶很营养

其实不然

因为早上起床的时候

胃消化能力比中午和晚上差得多

所以洞巧袭早餐如果吃鸡蛋的话

会造成肠胃的负担

还有类似于炒饭,糯米饭,糯米鸡都比较难消化

对肠胃会产生一定负面影响

而且常吃过夜的冷饭会致癌

而牛奶最好为早餐后一小时左右喝比较适宜

所以早餐应该为粥类为主比较好每天一杯豆浆

营养价值并不比牛奶低

当然有些人不爱或嫌麻烦

可以吃一些高纤食品

例如一些粗粮,高纤面包,汤面等!!

都是看个人喜好啦

问题三：中学生怎样科学饮食 早上吃什么最好 呵呵,刚刚都回答了这样一个问题,现在又碰上一个这样的问题,的确啊,中学生的营养是很难调配.因为中学生嘛,时间紧,平时都是下课时左手拿一个面包,右手拿一支笔,奋笔疾书,哪有时间讲究吃什么,填饱肚子就是了(至少我初三就是这样,吃了一年的蛋糕和面包,牛奶,结果初三饮食不规律搞出了胃病!).初三学生压力大,又刚好是叛逆时期,思想上总有不顺心滴,再加上饮食不规律,很多人都在这时候出胃病,所以嘛,希望楼主能注意噢!

大家都知道,早上主食,蔬菜或水果,牛奶这样才能营养均衡.但多数人都只吃主食喝牛奶,很容易忽视副食.这样经常上课才两节就饿的不行,是吗?西西!我平时吃的很注意.一般有这样几种:

一:面包,鸡蛋,燕麦牛奶(就是在牛奶里加一勺纯燕麦片)

二:菜包子(注意,是菜包子噢,不是馒头什么的,这样可以补充蔬菜那方面),鸡蛋,牛奶

三:面条(里面要有蔬菜或少许肉),豆浆或酸奶

四:粥,凉拌小菜,鸡蛋(鸡蛋可以打在粥里,这样可以避免早餐蛋白质不丰富)

五:燕麦牛奶粥(燕麦要很多噢),香蕉

六:馒头,炼乳(沾着馒头吃),苹果(如果觉得不够,还加一杯脱脂牛处比较好)

呵呵,根据自己的食量,在此之外还可以加餐一个水果什么的.最好不要吃油条大饼之类的,又增肥又伤胃.

希望你能度过一个快乐滴初三噢!吃好睡好学习好...

问题四：中学生每天早上最好吃什么 起床后喝杯水。

问题五：中学生早上吃什么好 1、全麦面包一个，鸡蛋一个、牛肉3片、麦片粥 2、鸡丝汤面、烧饼夹牛肉、呛黄瓜 3、大饼加鸡蛋、菜汤云吞、

问题六：早上学生吃什么好 中学生营养早餐食谱(一)：

皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。

雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。

中学生营养早餐食谱(二)：

燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。

菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。

什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。

中学生营养早餐食谱(三)：

菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。

菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。

鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。

中学生营养早餐食谱(四)：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。

豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.

芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。

中学生营养早餐食谱(五)：

牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。

鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。

中学生营养早餐食谱(六)：

黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。

鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。

苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。

温馨提示：

1、营养早餐的四大要素：谷类能量，蛋白营养，碱性豆奶，果蔬精华!

2、营养早餐・最佳内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜;

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

问题七：学生每天早上应该吃什么? 科学早餐五项注意 ●时间要最佳医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4―5小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。 ●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早餐起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500―800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。 ●热量供给要适当早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30％左右。其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养，如能量、维生素B1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。 ●烹调制作要讲究既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。 ●酸碱食物不可偏废不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。虽然上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，若能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能达到膳食酸碱平衡及营养素的平衡。 营养早餐的速配方案 方案一：两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。 方案二：全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶。 方案三：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用。 方案四：两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。 方案五：两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。 营养早餐食谱（一） 肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。 芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 营养早餐食谱（二） 燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。 燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。 菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇。 什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。 营养早餐食谱（三） 黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。 黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。 鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。 苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。

问题八：中学生早上吃什么样的早餐比较好 双份的营养早餐

问题九：中学生早餐吃什么又快又有营养？ 第一,中学生早餐一定要有营养,所以食物中一定要含有足够的蛋白质,

所以早餐一定要喝一瓶奶或一个蛋.

第二,早餐不易太油腻,所以不要吃含油量不易太多,早上最好不要吃肉.

第三,早餐要能填饱肚皮,所以可以选择吃面包和蛋糕,这些既有营养,也可以使身体能能量储存的比较长.

而且吃这些的速度也很快.

所以早上最好是吃:奶+面包(蛋糕)或荷包蛋.既快,有营养,还能吃饱.

问题十：学生吃什么早餐又方便又好？ 把我的推荐给你~~

4个台湾香肠、一个煎鸡蛋、N片面包（随意）、1杯温水

下面解释一下做的先后顺序、如何搭配以及为什么吃这些~~

先往锅里倒少许油，烧热，先煎鸡蛋，煎好鸡蛋后锅内一定会剩下一些油，而且这时候锅是热的，继续小火顺便就把那4跟香肠给热了，这样以来，不用倒腾，还不糟蹋油。香肠可以往上面适当加一些沙拉酱或者辣椒酱，看个人口味了。如果你会调糖醋汁的话，在热完香肠的时候可以调一点儿然后淋到煎鸡蛋上，你可以试试，反正我是很爱吃这个~~呵呵。

然后就可以把这些都端到桌子上，这个时候去拿一个杯子倒一杯纯净水，然后用微波炉大火加热1分半，注意啦！！利用这个时间你可以去洗脸刷牙~~这样一点时间都不浪费~~合理的统筹时间~~哈哈。收拾完后那杯水也热好了，然后就可以开吃了。

做完这些一共用不了15分钟，而且相对丰盛。我之所以选择这些，是因为这些东西其实可以随个人喜好随意组合，比如那个鸡蛋你可以夹到面包里，然后放些作料，这就是一个汉堡包~~或者单吃也可以，那个面包可以抹果酱吃，反正就是你可以在不改变原料的情况下组合出N种吃法，这样就不会使早餐变得那么单调了。顺便说一句，之所以我不喝牛奶是因为我喝牛奶后会有很强烈的大便的欲望，呵呵~~~还有，牛奶是酸性事物，其实不但不会给你补钙，还会让你骨骼内的钙流失，这个也是我不怎么喝牛奶的原因，还有，别说什么人家美国人每天喝牛奶，人家体质跟咱们不一样，人家能成天不吃无谷杂粮，只吃生牛肉，你行么？去国外工作过的人都应该知道，人家的工作餐里主食就是一大块肉~~这你受得了么~~~呵呵~~~

我也是学生~~~能理解你，我一般早上也就45分钟的时间起床洗脸刷牙吃饭收拾东西上学，呵呵，我一直用这种方法，就当抛砖引玉吧~~