养殖黄鳝、泥鳅时，要在水量充足、环境安静的地方建池，池底淤泥厚度为30厘米左右。然后将黄鳝苗放入鱼塘中，等待20-25天左右，按照1:10的说明，按比例放入泥鳅，定期巡塘，让黄鳝和泥鳅健康成长。

鳗鱼和泥鳅的养殖方法

1、建立池塘

养殖黄鳝、泥鳅时，要在水源充足、水质好、背风向阳的地方建塘。池塘的形状可以是长方形，也可以是椭圆形，大小视黄鳝和泥鳅的数量而定。然后向池内倒入清水，观察池内是否漏水，同时清理池内有害物质。

2、铺上淤泥

黄鳝、泥鳅池建立后，在池底撒上30厘米厚的泥浆，泥浆中加入腐熟的农家肥，提高土壤肥力，然后再进行水草栽培。移植到泥里。荷花、水葫芦、水草等有利于黄鳝、泥鳅的隐蔽栖息。

3、投放鱼苗

养殖黄鳝、泥鳅时，要先用生石灰对池塘进行消毒，去除池内的病菌，然后将黄鳝鱼苗放入池中，并为其提供足够的饵料，以防止黄鳝大条捕食小黄鳝。等到20-25两天左右，泥鳅就可以按照1:10的比例投放了。

4、饲喂管理

养殖黄鳝、泥鳅时，每晚7-8点需要投喂。喂黄鳝时可以使用水溞、豆浆、熟蛋黄等饵料，也可以使用蚯蚓、小鱼小虾、螺肉等动物性饲料，而泥鳅靠吃黄鳝的剩食可以生存和黄鳝的排泄物。