作为专业枸杞种植户,近年来翻看枸杞论文不下千篇,文章被枸杞协会收录几十篇,不回答这个显得我多么的不专业
我是来终结这个问题的,再说一遍,我是来终结这个问题的。
这类问题大多数答案都是介于“百度”。因为对大多数而言,并不知道枸杞到底有哪些好处,只能从单一方面进行回答。
在回答之前枸哥先上个截图!
有个客户,拿到枸杞后一次吃了一袋~一袋~
在讲好处之前,先引言说一下枸杞的故事来源:过去我们中国人很崇拜仙人,许多皇帝也想尽办法要成仙。中国人将仙还加个被年轻人戏谑和自嘲为“佛系养生”的“保温杯里泡枸杞”,伴随着火箭少女轻快的节奏,可谓是在年轻人的圈子里大火了一阵。枸哥有个爱好喝茶,喝茶又得放枸杞,前段疫情期间,不让出去,吃的枸杞有点多,女朋友又不在跟前,半夜鼻血流了不少。
枸哥不妨以过来人的角度爬梳一下给当代年轻人“佛系养生”注入灵魂的枸杞,除了通常熟知的明目,到底还有什么其他的功效吧。
作为卫生部首批公布的“既是食品又是药品”品种之一的枸杞,中医学上主张,它性平味甘、入肝肾经,养肝滋肾、润肺;现代医学研究表明,它具有降血压、降血脂、抗氧化、养肝明目、美容养颜以及提高免疫力等功效。以上功效主要依赖于枸杞含有很多种对人体健康有促进作用的营养成分,比如生素、类胡萝卜素、生物碱类、氨基酸和人体所需的多种微量元素。
枸杞多糖一直是学者们比较关注的重点,其独特功效详见后文。元素之多,叠加buff,让你在日常饮水中,即能补充营养,轻松养生。
单拎一下枸杞的主要成分,和大家分析一下这些常见元素的功用:
1.生素。枸杞中生素含量以生素C为主,生素C是一种生物活性很强的物质,有抗氧化、增加人体抵抗力、参与合成神经递质的作用,可以通过清除自由基发挥抗衰老的作用,通过促进类固醇的代谢来预防动脉粥样硬化;
2.类胡萝卜素。类胡萝卜素含有许多双键,有抗氧化活性。类胡萝卜素有增强人体免疫力、保护视觉的功能。经研究表明,类胡萝卜素有抗肿瘤的作用;
3.生物碱是一种含氮的碱性物质,枸杞果实中生物碱以甜菜碱为主,在体内具有提供甲基供体的作用,可以促进脂肪代谢、保护肾脏和抗脂肪肝的生理作用;
4.黄酮类化合物。广泛分布于植物界具有抗氧化、抑制肿瘤、保护心血管、抗炎、抗微生物、增强免疫力、抗衰老等多种生物学功能;
5.氨基酸及微量元素。枸杞中氨基酸有19种,其中有8种必须氨基酸。枸杞中含有很多微量元素(见表2):钙、铁、锌、硒等。锌、锰等对酯代谢有良好的调节作用,具有降低血清总胆醇、甘油三酯,升高高密度脂蛋白的作用,从而可预防动脉粥样硬化的发生,防止衰老过早来到;而硒、锰、铁、铜、锌是体内过剩自由基的有效消除剂,发挥着抗衰老的作用;而硒、铁、锌、铜等与机体免疫功能有密切关系,能有效避免免疫低下状态的出现,延缓人体的衰老。
那么这些元素组合集中到枸杞身上的时候,又有什么作用呢?
在这之前我们先解释一个专业名词“淋巴细胞亚群”,该亚群可以了解患者机体对免疫功能是否处于平衡状态,某种亚群所占比的高低程度,都可以直观的反应免疫系统的功能情况,简单讲就是淋巴细胞亚群的分析可以了解恶性肿瘤,自身免疫性疾病患者的身体情况。
广东体育学院曾做过实验,选取了60人在31-65岁健康男青年,根据年龄段分为30-40岁和41-60岁两个年龄组。
测试前检测数据为年轻组的免疫机能明显高于、中老年组,而且血清免疫球蛋白IgA,IgG远低于年轻组,试验者每天睡觉前喝一杯枸杞水,持续32天。
结果发现,所有人群的T淋巴细胞亚群(th细胞,ts细胞)NK细胞均有所增加;中老年组增加尤为明显。
同样有其它实验室在小白鼠的身上灌服枸杞水,发现小白鼠体内腹腔巨噬细胞吞噬能力和血清溶菌酶活力明显增强。所以枸杞可以激活T- 淋巴细胞和B-淋巴细胞,从而增强细胞免疫与体液免疫功能。
枸哥顺风说骚话时间:基于本人生活经验,尤其大学期间保持每天一杯枸杞水,较之室友和同学,枸哥基本上没怎么感冒。试验数据结合生活体验来讲,枸杞对于免疫力的确很有效果。
名词解释:
肝阳上亢:中医病证名。是指由于肝肾阴亏,肝阳亢扰于上所表皰上实下虚证候。又称肝阳上逆,肝阳偏旺。
TC:血清总胆固醇;TG正常值通常是1.70mmol/L,男性一般在0.45-1.81mmol/L 之间,TC正常值应该是2.9-5.7mmol/L
TG:甘油三酯;正常范围在0.45-1.7mmol/L之间。
如果TG≥1.7mmol/L,称为高脂血症;
如果TG≥5.6mmol/L,称为属于重度高甘油三酯,很有可能因为血脂太高,导致心脑血管疾病的发生,如心肌梗死、脑梗塞等情况。
LDL-C:低密度脂蛋白-胆固醇;LDL-C正常值为2.07-3.12mmol/L,这个是越低越好的。
事实上现在好多人都喜欢吃油腻食品,熬夜等不良生活习惯,结果一个砖头拍下去,十个人里面九个身体都有高血脂。曾有医院选取100名三高严重患者,在每天早饭前,晚饭前服用枸杞子,连续服用60天,在服用过期期间,停服一切降血脂药物。
结果发现:中医辨证分辨中的肾阴虚,肝阳亢型血液中TC,TG,LDL-C浓度明显下降,同时血液中T值明显上身;肾阴虚降血脂虽然作用不明显,但均有下降趋势。试验数据说明枸杞有较好的降血脂作用,但其药理作用与中医辨证分型密切相关。
枸杞多糖(LBP)在较大剂量(100 mg/kg)时可使四氧嘧啶小鼠血糖降低30%(P<0.05),说明,LBP能预防四氧嘧啶引起的小鼠血糖升高。 研究发现枸杞提取物可引起大鼠血糖显著而持久的降低,碳水化合物耐量升高,为其降血糖作用由于其中含有胍的衍生物。 枸杞多糖对正常及糖尿病模型动物均有降血糖作用,其降血糖作用主要是通过促进胰岛β细胞释放胰岛素所产生 。 抗氧化也就是抗自由基氧化,抗衰老的。抗衰老是综合性的,抗氧化从属于抗衰老. 它与础护理一样,几乎是一生都要做的护理,抗氧化物是在捕捉、清除自由基的,它扮演的角色是肌肤的保镖。保镖的工作就是防御外来伤害,逮捕入侵的宵小,抗氧化可以延缓衰老。 但是呢,衰老也只是氧化的一种结果。因此抗氧化和抗衰老有交集,但是抗氧化本身的范畴很大,抗衰老也不仅仅是一个抗氧化就能解决的问题。 DNA对细胞有氧代谢和外源性化合物产生的活性氧极其敏感,大量研究表明活性氧可引起多种类型的DNA氧化损伤,其中以鸟嘌呤8位碳原子氧化最常见,其氧化产物8-羟基鸟嘌呤在体内形成后较为稳定,被视为是DNA氧化损伤和细胞内氧化应激的生物标志物。 以大鼠肝脏组织的8-羟基鸟嘌呤糖苷酶mRNA表达水平比较得出以下数据: 长波紫外线(UA)及中波紫外线(UB)均可造成体外培养的人皮肤成纤细胞氧化损伤,经加入LBP后再经UA或UB照射细胞后发现SOD活力较未加入LBP组的SOD活力显著提高,而MDA含量及乳酸脱氢酶(LDH)的漏出量下降。证实LBP对UA及UB致人皮肤成纤细胞的损伤具有一定保护作用(也就表明,枸杞对抗辐射也有积极作用)。 在这一点上,整天抱着手机玩、习惯性熬夜的小伙伴,枸哥推荐枸杞搭配白菊,闲了没事喝一下,夏天刚好解渴,枸杞、白菊皆利于清目。 LBP作为枸杞主要的活性成分,国内外已有大量文献报道其对呼吸、生殖、泌尿、消化系统等的肿瘤细胞有抑制作用。一方面,LBP可通过调节细胞周期调控因子、细胞内凋亡信号通路等诱导肿瘤细胞凋亡;另一方面LBP可通过脾、胸腺免疫器官、B淋巴细胞、T淋巴细胞、辅助细胞、树突状细胞等多途径、多层面提高机体免疫力来实现抗肿瘤效应;此外,LBP还可以通过抑制肿瘤血管的形成,来有效抑制肿瘤的生长及转移。数据过多,本处简要展示荷瘤模型组(荷瘤小鼠,即被移植了肿瘤的小鼠,即肿瘤小鼠模型)和LBP治疗组研究结果。 关于该点,枸哥不知道有没有效果,身边没有人试验过,科学试验说有,那么就有吧,哈哈 接下来,敲黑板,划重点啦!!! 广东医学院做过一个特别著名的试验:以热应激制造生精细胞凋亡模型(插一句,枸杞对于热应激的理解为雄性发热出汗温度哈哈),通过给予不同浓度的枸杞多糖,观察枸杞多糖含量是否存在康凋亡作用以及康凋亡机制。 试验采取了90只成年雄性大老鼠,按照正常组,热应激组,枸杞不同浓度组分类。 15天的观察研究发现:在热应激试验TUNEL检测试验中,生精细胞凋亡会明显增加,但是枸杞多糖组比较其他组明显下降,说明枸杞多糖能在一定程度上抑制生精细胞的凋亡从而起到保护睾丸的作用,保护作用以10mg/(kg*d)效果最。 同样的实验组黄晓兰也发现了枸杞多糖对温水浴所致睾丸组织的损伤有保护作用,以10mg/(kg*d)为最。 根据上面试验数据可以得出:枸杞对于细胞凋亡的线粒体减少有积极作用,对热应激反应所导致的生精细胞的凋亡而起到了保护睾丸组织的作用。 研究人员证实LBP能够降低高温所致的生精细胞损伤,并且LBP能提高半去势大鼠的性功能,其作用机制不仅是提高抗氧化作用,而且是通过调节下丘脑-垂体-性腺轴功能来实皰。其次,LBP能抑制细胞色素C (Cyt C) 自线粒体的释放,从而使Caspase-3活化减少,导致生精细胞的凋亡减少,推断其通过线粒体途径抑制生精细胞的凋亡而起到保护睾丸组织的作用。在体外培养的精原干细胞培养液中单独加入LBP后其增殖能力明显增强。以减少生精细胞凋亡为例,各枸杞多糖组 (图2c) 阳性表达均较热应激组 (图2b) 少,热应激后7 d,阳性细胞主要为多核巨细胞 (图2f-g) 。 这和我们传统中医的主张不谋而合:对于肝肾不足、精血亏虚,肝肾阴虚、腰膝酸软、遗精,配合其他相关药材,枸杞有明显的食疗作用,此为常识,不加赘述。 顺便插一嘴哈,枸杞具有兴奋性功能的作用,哈哈! 专业术语叫“滋补肝肾、养血、益精”,并根据相当专家认定,生吃枸杞所起到的补肾效果最好,正所谓“男人看了羞答答,女人看了笑哈哈” 但是,枸哥亲测过两个试验,特别有意思,没有科学数据去说明,但是侧面可以说明一些问题! (1)枸哥当时上学那会儿,暑假回去带了一麻袋枸杞到寝室,有个二货感觉好吃,没忍住一直吃,结果晚上跟对象跑出去了,第二天下午上公共课看到他对象幸福的笑容,所有人都秒懂!(2)身边有个小伙伴,现在读博了吧,一头奶奶灰,每年期末抄人家的,所以黑红枸杞都一股脑的给常备!结果去年见面的时候头发都黑了,很诧异的问他吃了什么,结果说什么都没有吃,就是坚持每天睡觉前干嚼小半把枸杞,白天泡一杯黑枸杞,其他都是正常饮食,没有任何变化。说这个事情,是对有白头发的小伙伴,可以试试,毕竟是身边发生的,确认真实有效。 说了这么多,需要注意的是,枸杞子虽好,却不是所有人都适宜服用。由于枸杞子本身具有温热身体的效果,所以体质虚弱、抵抗力差的人可适量多食,而感冒发烧、发炎、腹泻的人不宜食用。 最后的最后,广告时间:推荐一下枸哥家自己种的枸杞(逸诚枸杞),无硫磺熏染,正儿八经的宁夏原生态枸杞子!枸头担保质量 参考文献: 1。Cai H, Ren Y, Li XX, et al. Scrotal heat stress causes a transientalteration in tight junctions and induction of TGF-betaexpression.Int J Androl, 2011, 34(4) : 352362. 2,陈宇鸿,沈仁富.枸杞子中无机元素的测定和分析[J].中华中医药学刊,2007(04):818-819. 3,蒋兰,杨毅,江荣高.枸杞的药理作用及其加工现状[J].食品工业科技,2018,39(14):330-334. 4,段文杰.枸杞子的药理作用及价值[J].黑龙江医药,2013,26(01):127-128. 5,枸杞多糖的药理学研究进展[J]. 董进文,胡庆和,高天顺,赵霞. 中国中医基础医学杂志. 1998(05) 6,分子修饰后枸杞多糖对睾丸生精功能保护作用[J]. 李环,张晶,赵宏伟,于敬红. 北华大学学报(自然科学版). 2013(01) 7,李佩文.枸杞养肝补肾精[J].中国医药指南,2006(11):124-125. 8.黄晓兰,杨明亮,吴晓旻,等.枸杞多糖对大鼠生殖系统保护作用的机制探讨.武汉大学学报(医学版), 2004, 25(1) :29- 31, 41. 9.Cai H, Ren Y, Li XX, et al. Scrotal heat stress causes a transientalteration in tight junctions and induction of TGF-betaexpression.Int J Androl, 2011, 34(4) : 352362. 10.Yin Y, Hawkins KL, Dewolf WC, et al. Heat stress causes tes-ticular germ cell apoptosis in adult mice. J Androl, 1997, 18(2) : 159-165. 11.Ivell R. Lifestyle impact and the biology of the human scrotum.Reprod Biol Endocrinol, 2007, 5: 15-22. 12.Absalan F, Movahedin M, Mowla SJ. Germ cell apoptosis in-duced by experimental cryptorchidism is mediated by molecularpathways in mouse testis. Andrologia, 2010, 42(1) : 5-12.10 13.谢忱,徐丽珍,李宪铭,李克明,赵保华,杨世林.枸杞子化学成分的研究[J].中国中药杂志,2001(05):35-36. 14,来源:男性吃枸杞有什么好处? - 红薯的回答 - 知乎 https://www.zhihu./question/297804218/answer/2083164807