看图:
石首鱼又名黄鱼,主要生活在多泥沙的海底,大部分过群体生活。石首鱼主要以贝类动物和软体动物为食。与其它鱼不同的是,石首鱼群经常会发出呻吟一样的声音,这是它们联络的信号,但是渔民们却可以根据这种声音对其进行捕捞。中国所产的石首鱼种类有大黄鱼、小黄鱼以及梅童鱼。
再看下参考资料:
黄鱼是海鱼,属于石首鱼科鱼类,主要生长在东海地区,因其头部含有两块石头,也被称为石首鱼,每年春季的三月份是黄鱼的产卵期,觅食期在每年的六月份到十二月份,而且黄鱼可以利用网箱进行养殖。
黄鱼属于哪种鱼
1、海鱼
黄鱼属于海鱼,是生活在海洋中的鱼类,其体型较小,呈现长方形,背部颜色为灰黄色,腹部颜色为金黄色,鱼鳍为黄色,多生长在水域的中下层,且黄鱼的头部有两块坚硬的石头,所以也被称为石首鱼。
2、生长习性
黄鱼具有洄游的习性,在每年的冬季就会进入深海越冬,春季则会游回沿岸地区,而且每年春季的三月份到六月份是黄鱼的产卵期,六月份之后,黄鱼才会开始觅食,十二月份结束后进入深海。
3、养殖方法
养殖黄鱼可以采取网箱的方法,在沿海地区设置养殖区,并将网箱放入其中,然后向网箱里投放生长健壮、无病无伤的鱼苗即可,养殖过程中,要定期清洁网箱上的废弃物,以免影响黄鱼的生长。
4、病害防治
黄鱼在生长的过程中,容易出现病毒性、细菌性、寄生性病害,因此养殖时,要定期对网箱以及鱼苗进行检查,如果出现患病现象,应该及时将网箱捞出,并对养殖区消毒,以免污染水质,影响其它黄鱼的健康。
石首鱼类叫的目的是为了聚群。石鱼脑袋里面有两颗坚硬的石头,所以叫石首鱼,石首鱼类以善叫而闻名,其声音像碾轧声、打鼓声、蜂雀的飞翔声、猫叫声和呼哨声,其叫声在交配期间特别常见,特别是在谈情说爱的时候,会发出巨大叫声,发出爱的召唤和宣泄。
石首鱼的特点
石首鱼又名黄花鱼,也叫江鱼,此鱼出水能叫,夜间发光,头中有像棋子的石头,所以叫石首鱼,石首鱼是鲈形目石首鱼科约160种鱼的统称,一般为底栖,肉食性,大部分分布暖海或热带沿海,少数生活于温带或淡水水域。
据科学测定,道鱼发出的叫声是鱼类发出的最大叫声,可以超过150分贝,像黄花鱼,就是雄性鱼鱼鳔两侧长有鼓肌,通过鼓肌的剧烈收缩敲打充满空气的鱼鳔,发出响亮的声音,雌性黄花鱼没有鼓肌,可以通过增减鱼鳔内的空气发出声音。
石首鱼
药 名:石首鱼(黄花鱼、石头鱼、黄鱼、海鱼、黄鱼)
来 源:为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼的肉
性味归经:甘、平
功 效:主下力、明目
主 治:安心神、开益胃气、填精
养殖条件: 育苗方法和日常管理如下:10 日龄前为静水培育,10 日龄后每天换水30 %一50 % ,并每天定时用虹吸管吸除池底残饵、死苗及其它脏物,加水后添加一定浓度的小球藻液,进行“绿水培育”。仔鱼出膜第Zd 开始投喂轮虫,并使池内轮虫保持在7 一10 个/ml ,以后逐渐增至20 个/ml 左右。7 日龄开始投喂丰年虫无节幼体,密度保持在3 一5 个/ml ,并根据鱼苗的摄食情况适当增减投喂量。13 日后增喂经40 目筛网过滤的挠足类,并逐渐增大挠足类的投喂量。随着鱼苗个体的增大,挠足类可不经过滤而直接投喂。
注 意:大黄鱼运输是很重要的。在运输过程中应注意以下几个方面:( l )运输前几天,最好能增加挠足类的投喂量,因为卤虫缺乏高度不饱和脂肪酸,而这种高度不饱和脂肪酸正是海水鱼类所需要的。如果单纯投喂卤虫,仔鱼的死亡率高,在运输前应适当进行拉网锻炼,以增强鱼苗对运输过程震动的适应性。(2 )如用双层塑料袋包装运输,在包装前停饵4h ,最好能把幼苗集中在一小型网箱内,使鱼苗能适应密集群体的环境,并排出粪便及过多的粘液,lh 后包装,包装时动作要快而轻。在炎热的夏季,包装用水应降温3 一4 ℃ ;包装数量视鱼苗大小、运输距离远近而定。(3 )尽可能选用较大型的运输工具。用船运输应避免风浪较大的天气运苗;如用车运输,在路面不好的情况下,应减慢车速,避免震动过大。(4 )最好能在较暗的环境下运输鱼苗,如密封的运输车、活水舱船。大黄鱼鱼苗同其它鱼类的鱼苗不同,在黑暗的环境中仍可均匀分布于各水层中,可避免因集群而造成局部缺氧所引起的死亡。但用水箱运输车运输时,水箱一定要加盖,以避免鱼苗跃出箱外。看图:
石首鱼又名黄鱼,主要生活在多泥沙的海底,大部分过群体生活。石首鱼主要以贝类动物和软体动物为食。与其它鱼不同的是,石首鱼群经常会发出呻吟一样的声音,这是它们联络的信号,但是渔民们却可以根据这种声音对其进行捕捞。中国所产的石首鱼种类有大黄鱼、小黄鱼以及梅童鱼。
再看下参考资料:
参考资料:
《*辞典》:石首鱼出处《食性本草》拼音名ShíShǒuYú别名黄花鱼(《临海异物志》),石头鱼(《岭表录异》),江鱼(《浙志》),黄鱼(《本草述》),海鱼、黄瓜鱼(《医林篆要》)。来源为石首鱼科动物大黄鱼或小黄鱼的肉。原形态①大黄鱼,又名:大黄花鱼。体近长方形而侧扁,背缘及腹缘的前方隆凸而后方为低。体长约30余厘米。头大而侧扁,吻圆钝。眼中等大,侧上位;眼间隔宽而稍隆凸。鼻孔每侧2个,前鼻孔圆而小,后鼻孔长形,较大,接近于眼。口前位,宽阔而斜。上、下颌相等,唇薄;上颌骨能伸缩。前鳃盖骨边缘有细锯齿,鳃盖骨后端有一扁棘。鳃孔大,鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙较长。鳞片栉状,侧浅鳞57;侧线下鳞较侧线上鳞为大。背鳍及臀鳍的鳍条部2/3以上均蒙小圆鳞。侧线前部较弯曲,后部较直。背鳍Ⅷ~Ⅹ31,起点在胸鳍起点的上方。臀鳍Ⅱ9,起点约与背鳍鳍条的中部相对,胸鳍15,起点在鳃盖后。腹鳍小于胸鳍。尾鳍楔形。体背侧灰黄色,下侧金黄色;背鳍及尾鳍灰黄色,胸鳍、腹鳍及臀鳍为黄色。多活动于海水中下层,有洄游习性。分布我国东海、南海;浙江舟山群岛最多,黄海很少见。②小黄鱼,又名:小黄花鱼,花鱼,古鱼,大眼。形状和大黄鱼相近而小。体长约20厘米。侧线鳞60~63。背鳍Ⅸ34~36,起点与胸鳍的起点相对。臀鳍Ⅱ9,起点稍后于背鳍鳍条的中部。胸鳍19,长而尖,末端超过腹鳍的末端。腹鳍稍短于胸鳍。尾鳍楔形。体背侧灰褐色,两侧及腹侧为黄色,背鳍边缘灰褐色。有洄游习性。分布我国黄海、渤海。以上两种动物的干制品(石首鱼鲞),头骨中的耳石(鱼脑石)、鳔(鱼鳔)亦供药用,各详专条。化学成份每100克大、小黄鱼分别含:水分81,79克;蛋白质17.6,16.7克;脂肪0.8,3.5克;灰分0.9,0.9克;钙33,43毫克;磷135,127毫克;铁0.9,1。2毫克;硫胺素O.01,O.01毫克;核黄素
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黄花鱼是石首鱼科黄鱼属鱼类的统称,别称黄鱼、花黄鱼、石首鱼等。
黄花鱼是名贵经济鱼类,别称黄鱼、花黄鱼、石首鱼等,在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、石首鱼科、黄鱼属鱼类的统称,黄鱼属主要有三个物种,分别是大黄鱼、小黄鱼、似长鳍黄鱼,现因过度捕捞黄花鱼资源已遭到严重破坏。
黄花鱼体近长方形、侧扁,头大,吻圆钝,眼中等大、侧上位,口前位、宽阔,上、下颌相等,侧线完全,鳞片栉状,背缘、腹缘前方隆凸、后方低。
背鳍、臀鳍2/3以上均蒙小圆鳞,腹鳍小于胸鳍,尾鳍楔形,体背侧灰黄色,下侧金黄色,背鳍、尾鳍灰黄色,胸鳍、腹鳍、臀鳍黄色。
黄花鱼主要分布在西北太平洋区,我国北起黄海南部、经东海和台湾海峡、南至南海雷州半岛以东均有分布,其中大黄鱼分布在黄海南部、东海、南海等地,小黄鱼分布在黄海、渤海、东海、朝鲜西海岸等地。
生活习性:
1、洄游性:黄花鱼是洄游性鱼类,生殖季节集群从外海游向近岸形成渔汛,渔汛分春、秋两汛,春汛一般在4~6月,渔场在苏、浙、闽等地,秋汛集中在9~10月,渔场在浙江北部海区。
2、肉食性:黄花鱼是肉食性鱼类,仔鱼阶段主要以浮游动物为食,稚鱼阶段主要以桡足类、蔓足类等为食,幼鱼阶段主要以小型甲壳动物为食,成鱼阶段主要以甲壳类、头足类等为食。
3、暖水性:黄花鱼是暖水性鱼类,生存临界水温8~32℃,最适水温18~28℃,水温低于17℃时食欲逐渐减弱,水温低于15℃时摄食量只有正常量的一半,水温低于10℃时完全停止摄食。