如今，越来越多的人加入到了养生的大军，对于养生的人来说，三七粉应该是非常熟悉的一种养生食物，它还有着“金不换”的称呼，由此可见，三七粉在人们心中的价值很高。

　　保护肝脏的健康

　　肝脏是人体重要的解毒将军也是人体的清道夫，帮助人体的各项靶器官以及组织细胞排出多余的毒素以及油脂成分，免受机体受到细菌的侵袭，诱发慢性疾病。

　　三七粉当中含有一种促进肝脏细胞生长的物质，能够促进肝细胞再生，帮助肝脏清除坏损的细胞，修复肝脏的受损程度，防止肝脏出现病变诱发身体的疾病。

　　持血脂稳定

　　很多人在生活中，经常吃一些高脂肪油腻的食物，不知不觉中，腰腹部就出现了赘肉，身体内出现了胆固醇和脂肪升高的情况。

　　三七粉可以促进胆固醇代谢，更好地保持人体内的血脂稳定。

　　美容养颜、延缓衰老

　　适合爱美的女性食用，现在有许多的女性都对自己的容貌非常的重视，会想许多的办法来美容养颜，而三七粉就是一种很好的。

　　经常服用三七粉的话，能够帮助人体调节内分泌，内分泌正常的话，身体才会健康，并且还能够清除血管中的垃圾，让皮肤更有光泽，起到美容养颜、延缓衰老的作用。

　　止血补血

　　三七味甘，微苦，归肝、胃、大肠经，性微温，其最早的药用，就是用于散瘀止血，消肿定痛。对于吐血，咳血，鼻出血，便血，血痢，崩漏，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛等症，都有很好的疗效。

　　清代陈士铎《本草新编》中将三七称作“止血之神药，无论上中下之血，凡有外越者，一味独用亦效，加入补血补气药中则更神。”

　　提高免疫力

　　免疫力是身体当中的防御系统，主要用于抵御细菌病毒入侵身体，避免疾病的发生，当身体处于免疫力低下的状态，很容易感染疾病。

　　进入冬季以后，提高免疫力刻不容缓，否则会容易感染风寒，平时可以通过喝三七粉来提高身体免疫力，其中的有效成分能够增加抵抗力，防治身体出现各种疾病。

　　三七粉每天吃2到3次，一次2到3克。

　　三七粉不同的体质对于同一个病症的使用量有可能不相同，因此食用三七粉的时候最好在中医医生的指导下用药，以免出现食用之后没有效果的情况。

　　若是熟食的话，可以一次去10克三七粉放在汤里食用，然后10天一次。

　　〖不能与海鲜同食〗

　　三七粉与海鲜同食，可能会产生不良反应，如过敏、腹泻、呕吐等，需要注意。

　　〖不能与热性食物同食〗

　　三七性温，如果三七粉与热性食物同食，可能会导致上火，出现便秘、发热等情况，损害身体健康。

　　〖血虚人群不宜食用〗

　　如果血瘀的源头是因为气血亏损，阴阳衰竭，单单服用三七粉是无效的，还容易伤及人体。因为三七性温燥，血虚人群体内本就体液不足，再服用三七会导致内热更盛。

　　〖孕妇禁用〗

　　孕妇在怀孕期间很多中药都是不能吃的，包括三七粉，因为三七粉活血化瘀，孕妇服用的话容易动胎气，严重的话甚至可能流产。

　　〖风热感冒者禁用〗

　　三七的花和根茎都可以入药，而这两部分对于感冒患者来说各有自己的一个禁忌。比如说三七花性寒，它本身的主要功效是能够清热解毒，所以对于上火、咽喉炎等问题有很好的治疗作用，但是如果是风寒感冒就不适用了，反而会加重病情。

　　而不同的是，三七粉性温，所以它反倒是不适合风热感冒的人。