苹果以及红枣是能够一起吃的，这两种食品的营养并不冲突，而且由于苹果以及红枣的营养价值都很高，适当食用能够为身体带来一些的好处。不过吃红枣以及苹果也有有必要留意的地方，下面就来具体了解苹果以及红枣的营养价值，和膳食有必要留意的内容吧。

　　1、能够同食

　　苹果以及红枣一同食用营养价值还是很高的，对健康也能够带来不少的好处，具有增强记忆力、促进消化、护肤养颜、补中益气、安神、益智健脑、瘦身、消除疲乏、护肝明目、宁心静气、补脑、清洁牙齿、抗朽迈、安神宁心、降血压、增强食欲、保护心血管、减重、降胆固醇、润肠通便、健脾养胃、愉悦心情、进步免疫力、补气养血等功效，适当食用还能够疗养或缓解大便干燥、高胆固醇症、四肢乏力、高血压、抑郁症、消化不好、食欲不振、肥胖、记忆力减退、体质衰弱、贫血、气血不足、留意力不集中、失眠、肝硬化、动脉硬化、情绪不畅、肝炎、心烦气躁、神经衰弱等不适病症。

　　2、苹果须知

　　吃苹果也有一些有必要留意的地方，膳食不当对健康也是非常不利的。吃苹果的时候不得食用苹果核，其中含有微量的氰化物，食用后当然对健康并无较大影响，但是也会对健康造成不利影响。晚上不得吃苹果，由于由于人体晚上代谢的影响，会导致苹果的营养流失，从而导致苹果失去价值。苹果不得与海鲜、牛奶等食品一同食用，由于苹果中含有较多的鞣酸，一同食用会导致蛋白质发生沉淀，这不仅会导致蛋白质的价值降低，而且还轻易引起肠胃不适。刚吃完饭不得吃苹果，由于苹果中的营养成分影响，会对消化系统产生一些不利影响，轻易引起消化不好。

　　3、红枣须知

　　吃红枣对健康也可能带来不利影响，因此也有必要留意很多内容。红枣不得与黄瓜、胡萝卜、南瓜、笋瓜等食品一同食用，这些食品中含有生素C分解酶，一同食用后会导致红枣的营养价值降低，但对健康并无不利影响。吃红枣后不可马上食用牛奶、鸡蛋、海鲜等高蛋白食品，红枣中含有的营养成分会阻碍人体汲取蛋白质，还可能会产生沉淀，引起肠胃不适，最好在食用红枣1-2个小时过后再食用高蛋白食品。红枣不可与银鱼一同食用，这两种食品同食会使人出现腹痛等不适表现。新奇红枣不得在开水中煮食，否则会破坏红枣中的营养成分，导致营养价值降低。

　　4、红枣怎么保存

　　1)低温的环境

　　红枣红含有丰富的生素C，当红枣处于低温是，红枣中的生素C就不轻易流失，假如红枣未几，可放入冰箱的保温层，假如要大量保存，最好放入冰箱的冷冻层中，留意红枣要是晒干后再放入密封的袋子中。

　　2)干燥透风的环境

　　由于红枣具有较大的吸湿性以及氧化性，所以治有储存在干燥的环境中红枣才不会加快微生物的生长以及生殖，才不会出现霉烂的现象，留意要把红枣装好，以免害虫的侵害。

　　3)食盐保护法

　　将放红枣的容器中撒上盐，留意放一层红枣就撒一层盐，能起到消鸩杀菌的作用，红枣不仅不会变质，还会越来越甜。

　　4)开水保存法

　　将红枣放入开水中过一遍，留意时间不可以太长，然后马上捞起来放在太阳地下晒干，晒干后在放到干燥密封的容器中保存。

　　5、苹果农药残留清洗

　　1)碱水清洗

　　碱性水能够分解农药。你能够在净水中加入适量的食用碱，初步清洗苹果后，放入碱水泡个几分钟，搓洗一下。过后再用净水冲洗苹果，这样反复洗个三四次就好。留意不要泡得太久，由于可能导致农药残留以及微生物进入果肉。

　　2)加热烹饪

　　杀虫剂之类的化学合剂在高温的状况下轻易分解，你能够将苹果进行初步的清洗过后放到沸水中煮个三五分钟，捞起来后放凉后再用净水洗个几遍，但是高温有可能会使苹果营养成分流失。

　　3)清洗去皮

　　假如怎么洗你都还是不放心，那么能够直接削掉苹果皮，只吃苹果肉，这样就安全了。

　　4)储存保管

　　有的农药放得越久就会慢慢分解掉，你能够买了苹果过后放它个十天半个月，然后拿出来再照着以上的程序清洗，双重保险，应该就没事了的。