欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。怎么做蒜苔炒鸡蛋，蒜苔炒鸡蛋怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：蒜苔一把、鸡蛋3-4个、蒜蓉、小米椒、盐、味精各适量。

2、 蒜苔择去老根，冲洗干净，切寸段。

3、 炒锅上火加水烧开，放少许油盐，放蒜苔煮一分钟左右。

4、 把焯过水的蒜苔盛入盘中备用。

5、 鸡汤放少许盐搅拌均匀，煎好盛出备用。

6、 炒锅再次上火，加油烧热，放入蒜蓉爆出香味。

7、 放入蒜苔略翻，放入小米椒。

8、 放入煎好的鸡蛋、盐和味精，翻炒均匀即可。

9、 好吃的蒜苔炒鸡蛋就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。