茶像咖啡一样喝。如果有人干喝咖啡,他们肯定会被视为另一种。同样,咀嚼干茶对于喝茶的人来说也是一种无法理解的行为。尽管嚼干茶在某些地区很普遍,但不建议这样做。尽管咀嚼干茶具有优点,但是其缺点也不容忽视。以下神奇养生网将讨论咀嚼干茶的优缺点。
一、嚼干茶叶的好处
1、促进消化
茶叶中的咖啡碱,生素C等成分是可以提高胃液分泌量,可以帮助消化,能提高分解脂肪能力。
2、预防血栓
茶多酚是可以提高机体的抗氧能力,降低血脂,缓解血液的高凝状态,让红细胞变得弹性,预防血栓形成。
3、缓解口臭
茶叶含有的氟和茶多酚等成分,茶多酚是可以消毒,杀菌的作用,是可以抑制龋齿菌的生长,能增强牙釉质抗酸能力,茶叶中含有的氟离子是对牙齿有保护作用,用咀嚼茶叶的方法,是可以缓解口臭。
二、嚼干茶叶的坏处
吃干茶叶也有不好的一方面,因为茶叶中会有农药的残留和重金属含量,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,但是如果吃下去,被人体吸收的成分就多了。同时也会有苯并芘(类似于黄曲霉素)所以,嚼干茶叶的行为一定要谨慎。
虽然嚼干茶叶能促进消化,但过量食用反而容易造成消化不良,并影响微量元素,尤其是铁元素的吸收。铁是人体的造血原料,铁缺乏会造成缺铁性贫血,同时也容易得结石,所以喜欢嚼干茶叶这种情况要改正。
如果老想吃干茶叶,可能是由于茶叶中的咖啡碱造成的成瘾性,也可能是患上了异食癖。那么如何戒掉吃茶叶的毛病呢?建议尝试吃一些茶点心,比如用绿茶粉做的糕点,除了糖尿病患者,这对身体健康是没有危害的。
我是八叔,爱好茶和茶器,关注我,我们一起领略茶文化的瑰丽。
怎么说呢,茶叶嘛,肯定还是要泡着喝才对嘛,你嚼着吃不但苦涩也没什么营养吧,一般情况下,还是不建议嚼着吃。但是呢,泡过之后的绿茶叶片可以嚼几下然后放在嘴里喊着,可以杀菌消炎,对口腔溃疡有很好的治疗效果,不妨试试。
费钱
我们平常都说喝茶喝茶,那为什么不说吃茶呢?茶叶能嚼着吃吗?
吃茶,就是把茶叶当作一般食物那样,吃进肚子里去。这对多数饮茶者来说,似乎不太好理解。但事实上,吃茶也在很多地方流行。小编的一个同事,经常喜欢挑选叶底里的嫩叶吃,并且觉得味道不错。
其实,这种吃茶方式,在有些地区、有些国家中也是常见的。我国湖南的一些地区,喝完茶后连茶渣一起吃下去。杭州的一道美味名菜“龙井虾仁”,就是用开水泡开的龙井茶叶和虾仁配炒而成。此菜红绿相间,味美可口,可连同茶叶一起吃下去。日本人有饮用抹茶的习惯,就是连汤带茶一起喝下去。
有人支持吃茶,因为吃茶不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去,而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。茶叶中水不溶性或成分,有脂溶性生素A、E、D、K,无机物钙、镁、铁、硫、铜、碘等,有机物叶绿素、胡萝卜素、纤素、蛋白质等。其中有些身体需要的物质如生素E、胡萝卜素等,含量很高,吃进去对身体大有益处。
茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分。茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、生素C、氨基酸;脂溶性营养则主要有生素E、胡萝卜素、膳食纤、矿物质、叶绿素。脂溶性部分是不溶于水的,不管冲泡多少次,始终会残留在茶叶中。因此,吃茶叶可以更好地吸收茶叶中的那部分营养。在不溶于水的物质中,生素E具有抗衰老作用;儿茶素中含有的茶多酚也具有很强的抗衰老作用。
但是,吃茶叶也有不好的一面,茶叶中往往会有农药和重金属残留,这些有害物质溶解到水里的成分比较少,一旦将茶叶吃下去,被人体吸收的成分就多了。而且,现在的茶叶大部分都有农药残留和其他污染,吃的时候,好的吃进去了,坏的也吃进去了。
总的来说,吃茶有好有坏。还得看茶叶原料来源安不安全。如果想吃,就吃绿色有机生态茶春茶吧。