榴莲壳，瘦肉适量

1、首先把吃完榴莲壳别扔，把白色瓤切下来，再切小块，把白瓤和一块刺壳、洗净的榴莲核一起下锅加水煮十分钟即可；

2、然后把瘦肉切片或者切丝，下锅煮一个小时，撇去浮沫，直至汤汁浓郁即可；

3、最后在出锅前加盐和少许糖调味就可以出锅上桌开吃啦~

清热去火，解腻开胃的榴莲瘦肉汤就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

小提示

1、榴莲瘦肉汤煲好了，清热去火的良汤。趁热喝吧；

2、也可以用鸡、排骨煲这道汤，看个人喜好来选择。