我坦白：我是吃货

　　所以我又来了分享美食了！这次美不美食不知道了，但是挺费脑筋的，花甲一直以来都是备受人们青睐的海鲜，不仅鲜美，而且价格超级平民，味道比肉好吃多了，但价格不及肉价的四分之一，其实主要是便宜想买点尝尝的，最近临近中秋猪肉月饼都好贵，本想也好久不吃花甲了，心血来潮就买了些回来

　　记得上一次吃的真是嘎嘣脆，满嘴的沙子，牙齿都软，那心里阴影多少还是有点的，但是买之前没注意想，现在回来了想怎么处理时，才有点蒙圈，其实吧做人要坚持是吧（其实主要想吃是真），在网上查阅了许多花甲去泥沙的技巧资料，比如滴入香油、食盐、醋等等都无一凑效，对于这个特别想吃花甲的我来说，无疑是一件折磨人的事，不要问我怎么知道的，因为我没见有吐沙子出来，我买的时候还特地问老板什么时候的，老板说上午刚到的，不可能一点沙子都没有，那就是它没吐沙子

　　为了能完全清除花甲中的泥沙，我后来干脆采用笨办法，对花甲进行焯水操作，待花甲壳全部打开后，用清水将藏在深处的泥沙冲洗干净，说实话这样做虽然会很麻烦，因为花甲小一个个弄要好久，但是没办法，为了不吃到沙子，宁愿多花点时间清理，这样才真正彻底告别了花甲中的泥沙，再也不要为花甲有泥沙而发愁了，而且做出的花甲味道也非常不错哦。