碧根果一般指美国山核桃，又名“薄壳山核桃、薄皮山核桃”等。碧根果属于纯野生果类，是健康的绿色食品。经过炒制加工好的碧根果的果壳很脆，非常好剥，剥开之后有像核桃一样的果肉，核仁肥大，果肉也酥脆可口，回味香浓，肉质介于大核桃与小核桃之间，因其不仅可口易剥，而且富含营养，所以成为人们喜爱的干果之一。好吃的碧根果品牌有不少，好吃又不贵的也有一些，但不能追求便宜而不顾质量，所以要综合考虑碧根果的好吃与价格。

　　像下面这些品牌的碧根果，是较多人认可、觉得较好的，你可以看看。

　　奶香浓郁 薄壳易剥 个大味美

　　色泽诱人，酥脆可口，淡淡奶香，香酥脆无涩味，壳薄易剥壳，果仁饱满，富含蛋白质，营养丰富，清香回味，颗颗精选轻轻一剥，饱满果仁整颗取出，赶快选购吧！

　　入口清甜，咀嚼清脆，脆而不腻，好吃不贵，颗粒饱满而且均匀，口感很好

　　碧根果又名“长寿果”，与大多坚果一样为营养密集型食物，含有大量对人体有益成分。碧根果壳很脆，易剥，是全世界17种山核桃之一。

　　三只松鼠碧根果，给你带来每日必备营养，每天一把，均衡身体营养，颗颗均匀饱满，壳薄易剥，香酥滑嫩，轻度加工，吃出清新源动力。全面升级便携装，更健康更卫生。

　　Be&Cheery 百草味 碧根果 香脆大颗碧根果，壳薄肉厚轻奶香，大个饱满，口感微甜，轻度加工，果壳裂痕均匀，壳裂好剥，醇厚果仁，整颗咬进去，唇齿留香，留有淡淡奶香，余味悠长。