一吃就上瘾的牛百叶怎么凉拌做好吃
用料牛百叶 250g油 适量大蒜头 5瓣姜 6片香叶 半片干辣椒 两个芝麻 适量生抽 2汤勺料酒 1汤勺白糖 1茶勺鸡精 适量金汤酸辣酱 1汤勺老抽 半勺醋 适量
做法步骤
1、百叶泡冰水捞出拧干卷起...
用料
牛百叶 250g油 适量大蒜头 5瓣姜 6片香叶 半片干辣椒 两个芝麻 适量生抽 2汤勺料酒 1汤勺白糖 1茶勺鸡精 适量金汤酸辣酱 1汤勺老抽 半勺醋 适量
做法步骤
1、百叶泡冰水捞出拧干卷起来，切条，丝？ 姜水炒熟它
2、蒜头姜末小火炒香
3、放入干辣椒、香叶、芝麻继续小火慢炒出香味
4、加入所有调味料（依然是小火哟）拌匀关火 倒入焯好的百叶，翻拌均匀即可
- 发表于 2023-05-25 13:46
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w小悟空
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