食材：生菜、青豆、玉米粒、鸡蛋（肉）、黄豆酱、杂粮饭（大米饭）

做法：

1，生菜清洗干净后放盘内（最好选用较大片的，便于包裹），青豆和玉米粒放入开水中大火煮熟，鸡蛋打碗内搅散

2，黄豆酱舀一勺放碗内，用开水化开后，加入适量的淀粉搅拌均匀

3，锅热倒油，倒入鸡蛋液，翻炒至变色，不要炒的太老，倒入调好的黄豆酱，煮至浓稠关火

4，煮好的青豆和玉米倒进锅内，和鸡蛋一起翻炒，再把杂粮饭倒进去，搅拌均匀后出锅装盘

5，吃的时候，取一片生菜，用勺子舀一勺拌饭放在生菜叶里，直接吃就好了