小米原产地是中国的吗？其实小米原产地并不是中国，而是印度尼西亚。在古代，小米是一种药材，用来治疗各种疾病。后来，随着时间的推移，小米逐渐成为人们喜爱的食物。现在，小米的价格非常便宜，几乎每个人都可以吃得起。然而，由于小米的营养价值很高，许多人认为小米是世界上最好的谷物，但是你知道吗？这种谷物不能和它一起吃，否则会导致腹泻。那么，究竟是什么呢？让我们一起来看看吧。让我们一起来看看。

一：小米原产地是中国的吗知乎

中国

小米发源地在中国。小米原产中国,约有8千多年的栽培历史。最为有名和最好的小米应属陕北一带、山西定襄县、沁县(今山西省长治市沁县次村乡檀山村)和阳曲县所产小米。小米是由野生的“狗尾草”选育驯化而来的。今天世界各地栽培的小米，都是中国传过去的。

二：小米原产地是中国的吗

小米是我们生活中常见的食材，小米又称为粟，北方称谷子，把谷子脱壳以后，就变成金黄的小米了，它是最古老的栽培农作物之一，耐旱效果好，很多靠天吃饭的地方，都有大规模的小米种植，小米营养均衡，含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质和碳水化合物，老少皆宜，健脾养胃，尤其是体弱多病的人，早餐喝小米粥，胜过大部分的早餐，中国小米的产地很多，哪里的小米最好吃呢？请认清这4个地方，绵软香糯，营养高、口感好，是您买小米的不二之选。

1、山西沁州黄小米

在晋东南一带，民间流传着这样一句俗语，“金珠子，金珠王，金珠不换沁州黄”，在山西省内，相信都熟知沁州黄，这个小米好是好，但是假冒的太多，为什么这样说呢？因为它名气大，味道好、色泽漂亮，而且营养丰富，有权威部分曾鉴定过，沁州黄的小米，无论蛋白质还是可溶性营养，对比其他小米，都达到了最大峰值，高于其他小米。

山西人普遍爱喝小米，几乎是早餐必备，颜色靓丽、口感顺滑黏稠、米香味浓厚，沁州黄好是好，由于产量太低，很少流通，现在市场上的沁州黄小米，大部分是假冒的，有关部门也在打击，但仍层出不穷，只有檀山一带的10来个自然村，才是正宗的沁州黄产区，海拔1000米以上，有特殊的红黏土壤，光照充足，雨量适中，通风效果好，没有矿污染，得天独厚的地理环境，造就了特殊的沁州黄小米。

2、山东金乡金谷小米

19世纪的时候，金乡小米曾被康熙列为贡品，“金谷小米”是马庙镇的特产，在《金乡县志》中曾有记载，米质优异，营养丰富，食之甘美，闻之清香，是难得的滋补佳品，吃过的都知道，金谷小米在熬煮的时候，表面会有一层厚厚的油脂，入口爽滑，不油腻，最高能挑出7层油皮，是谷中珍品，现在的人们注重健康，对饮食方面的要求，也越来越高，金谷小米的市场占有率，也越来越高。

1996年的时候，马庙镇被评为“金谷之乡”，誉满全国，康熙下江南的时候，路过此地，一农妇献上了绿豆小米粥，康熙喝完大喜，回到皇宫，还想着此事，派人去打听，才知是马坡金谷小米，从此，金谷小米便连年进贡，成为了皇家的御贡美食。

金谷小米产于金乡县马庙镇马庙村马坡一带，气候光照好，土地肥沃，是难得是弱碱性土壤，很适合谷子的生长发育，夏秋多雨，平均气温14度，降水量丰富，自然条件充足，这里出产的小米，色泽金黄、质粘味香，一经上市，大受欢迎。

3、山东章丘龙山小米

龙山小米是章丘的特产，一提章丘大葱，大家都知道，很具有名气，但是章丘小米，吃过的却不多，在清乾隆年间，便开始进贡御用，龙山小米外形饱满，营养丰富，蛋白质、脂肪、微量元素和维生素都很高，熬煮出来的小米粥，有一层厚厚的油皮，非常适合体质弱的人食用，是难得的滋补佳品。

龙山一带的土壤，有机质含量高，土层深厚， 全程灌溉无污染的地下水，这里的气候温和，四季分明，降雨量适宜，秋高气爽，这样的环境为小米也提高了品质，龙山小米可以单熬煮，也可以混合豆类、大枣、花生，煮至黏稠，上面结晶的油脂，叫做粥油，粥油也是检验 小米品质的关键，小火慢熬，越熬越厚。

4、河北蔚县桃花小米

桃花小米，也叫“蔚洲黄”，因产于蔚县桃花镇而出名，特点色黄味香，黏性大，香气浓郁，在清朝时期，也是进贡皇宫的御用食材，它所含的蛋白质、赖氨酸以及微量元素，都非常高，很适合老人、产妇、儿童食用，营养丰富，易消化、易吸收，常被当成送礼佳品。

桃花米和沁州黄一样，产量太低了，只有几亩地的正宗小米，真正的物以稀为贵，在清朝时期，除了进贡以外，还是当地财主行贿的礼物，可见它的价值，不可小窥。

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三：小米的原产地在哪里

小米产地主要在中国的陕西、山西、甘肃、河南、辽宁、河北以及印度等地区，小米的生长周期为80至130天，适宜在干旱的地方生长，养殖小米时，需要根据植株生长状态来调节施肥频次，使小米生长的更为旺盛。 小米在哪里生产 1、生产地区 小米主要产地在中国的山西、甘肃、辽宁、内蒙古、河北等地区，占全世界产量的80%，小米又被称为粟，是禾本科的一年生草本植物，小米的须根粗大，茎干直立，且小米的叶片为披针形，其花朵为黄色、紫色或者褐色。 2、科学施肥 小米在不同生长阶段对养分的需求不同，养殖小米时，需要在播种前往土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，为小米提供生长所需要的养分，而在小米开花结果时，要为其追施以磷钾为主的复合肥料，使小米产量提高。 3、土壤条件 小米适宜生长在微酸性或者中性的土壤中，不宜生长在盐碱地中，养殖小米时，要为其提供排水性较为良好且土质松软的沙壤土，并在土壤中喷洒除虫药剂，消灭土壤中的虫卵和病菌，促进小米健康生长。 4、防治病虫害 养殖小米时，需要定期观察植株的生长状态，要将染病的小米苗拔除，以免情况更加恶化，而且要每隔一周喷洒1-2次除菌药剂，维持小米正常生长，并及时将土壤中的杂草除去，以免杂草与小米抢夺养分。