大家好,最近很多小伙伴想了解衡水特产的相关信息,给大家科普专门整理了与衡水特产相关的一些内容,让我们一起看看吧。
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1、衡水金鱼较为名贵的有:鹤顶红、王字虎头、朱砂眼水泡、喜鹊花龙睛球、十二块红龙睛、玛瑙眼、桔瓣狮子头、赤兔眼虎头及白玉冠等。
2、马莲小枣是枣强县的特产。据《史记·游侠列传》记载,枣强有“棘津城”之称,汉朝时期已成为盛产红枣的地方,故因枣木强盛而得名“枣强”。
3、金丝杂面是一种河北饶阳著名的传统面食小吃。金丝杂面属于绿豆面。绿豆、小麦、芝麻磨成细粉,用香油、白糖、蛋清和适量的水和成面团,饧置。将饧好的面团擀成薄纸一样的大面片,略凉至不干不湿,折不断,卷不沾时,叠起切细丝。色黄透明,形如金丝,存放期长,耐煮不烂,清香爽口。
4、武邑扣碗是一道色香味俱全的名肴,属于河北菜。不是一道菜而是一桌蒸碗。传统扣碗由8个“净碗”组成,有东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子、排骨。
5、饶阳豆腐脑是河北饶阳县久负盛名的传统小吃。距今已有一百八十多年的历史。饶阳豆腐脑用料达14种之多,有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等。作工精细,分浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等。宜在春秋两季食用。
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。
2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城县,有很多农民种植红小豆、青乌豆、绿豆,这三种豆子因此被称为故城“三豆”。
3、冀州焖饼。冀州焖饼是河北省衡水市冀州市的特产美食。冀州焖饼,有着它悠久的历史渊源,色泽黄亮,筋道松软,不粘不连,滋味香醇。
4、景县金银花。景县金银花是河北省衡水市景县的特产。景县金银花又称双花,为忍冬科多年生半常绿缠绕木质藤本植物。
5、景县粉玍大。景县粉玍大是河北省衡水市景县的特产美食。景县粉玍大做工精细、口感好、分量足,深受当地人喜爱。
衡水特产有深州蜜桃、衡水老白干、饶阳葡萄、深州酥糖、故城龙凤贡面、衡水内画鼻烟壶、漫河西瓜 、冀州天鹰椒 、大营裘皮 、冀州焖饼、衡水玉雕、武强年画、衡水金鱼。
深州蜜桃
深州蜜桃是非常具有人气的一种水果,是衡水特产之一,有近2000年的栽培史,主要产区就在河北深县,深州蜜桃个头大,每个重约250克,果型秀美,色泽淡黄,皮薄肉细,汁既多又甜,古时就有“北国之桃,深州最佳”的说法。深州蜜桃有十几个品种,最好的品种是红蜜和白蜜。
衡水老白干
衡水老白干酒历史悠久,是我国古老的名酒之一,在明朝的时候,被列为国宴酒,衡水老白干特色鲜明,酒色清澈透明,醇香清雅,甘冽丰柔,喝完让人回味悠长,衡水老白干多次获奖,畅销25个省、市、自治区,是非常具有代表性的中国名酒。
饶阳葡萄
饶阳葡萄呈圆锥形,果实呈紫红、肉脆、酸甜适口,巨峰品种,这是非常好吃的一种水果,品种也有很多种,果肉硬而脆甜,汁多有肉囊,维多利亚品种果穗大、稍长,呈圆锥形,呈黄绿色,果肉硬而脆甜,红宝石无核品种圆锥形,有歧肩,穗形紧凑,果粒较小,果实呈红宝石色。
深州酥糖
深州酥糖也是当地的名产,用花生、芝麻、白糖作为主要材料制作而成,这是一种很好吃的点心。层次分明,纹理清晰,香甜酥脆,一张草纸小包装,保持着传统的点心风格。
以上衡水特产的介绍就聊到这里,希望能对你有所帮助。