欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。制作烤鸭方法，烤鸭的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：鸭子一只、葱段儿、姜片儿、大料、花椒、料酒、酱油、糖浆（蜂蜜也可以)各适量。

2、 鸭子处理干净放入大一些的容器。

3、 放入葱段儿、姜片儿、花椒、大料、料酒、酱油，均匀涂抹在鸭子身上，腌制1-2个小时。

4、 腌制好的鸭子，表面均匀涂抹糖浆。

5、 烤箱180度预热，中层50分钟左右，下层放上盖了锡纸的托盘。

6、 鸭子的腌制时间可以根据个人的口味来订，喜欢原汁原味儿的可以缩短腌制的时间。

7、 烤制的时间按照自己的烤箱性能来定就可以了，颜色金黄金即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。