西红柿1个、土豆1个、洋葱半颗、盐3克、生抽1勺、糖适量

1、首先把西红柿洗净切块，洋葱切小块，土豆去皮切片即可；

2、然后锅放油烧热，烧热之后加入洋葱粒，将锅中炝出香味儿后放入土豆片和西红柿块进行翻炒，等到土豆有七八分熟的时候，就可以加入西红柿，然后不断翻炒即可；

3、最后等搅拌均匀后加入盐，一起翻炒，还可以加一点生抽，加上小半碗清水，咕嘟三分钟后放入一点点糖，翻炒均匀就可以出锅上桌开吃啦~

酸甜味美，简单易做的西红柿炒土豆片就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

1、土豆去皮切片后，放入清水中浸泡，以免氧化变黑；另外，可去掉土豆中的淀粉，炒出来口感是脆脆；

2、土豆含有淀粉也有饱腹感，直接做晚餐的话也可以算一道省事又营养的减肥餐。