欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。红豆糕的做法，如何制作红豆糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 红豆洗干净后浸2小时，隔去水分，然后放入煲内，加水5杯煮滚，改慢火再煮至红豆开花（约花费一小时)。

2、 隔出红豆水分，约有水2杯，若不够可用滚水补充。

3、 将红豆水、红豆和冰糖煮溶，加入油拌匀。

4、 荸荠粉用水一杯开溶，徐徐倒入糖水内搅至稠（慢火),倒入糕盆内，旺火隔水蒸30分钟，冷去后，放入冰箱，可随时切件享用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。