大家好,最近很多小伙伴想了解豇豆怎么读的相关信息,给大家科普专门整理了与豇豆怎么读相关的一些内容,让我们一起看看吧。
本文目录一览:
豇的读音是jiāng。
豇豆(学名:Vigna unguiculata (Linn.) Walp.)是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。有时顶端呈缠绕状。茎近无毛。羽状复叶;托叶披针形,有线纹;小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。总状花序腋生,具长梗;花聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺;花萼浅绿色,钟状,旗瓣扁圆形,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯。
主要价值
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还抄可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
1.jiāngdòu。
2.豇(jiānɡ)最早见于商代甲骨文时代。
3.基本含义为一年生草本植物。
4.果实为圆筒形长荚果,是普通的蔬菜。
5.引申含义为这种植物的荚果或种子。
6.有关常用组词为豇豆。
7.豇豆是草质藤本或近直立草本植物。
8.有时顶端呈缠绕状。
9.茎近无毛。
10.羽状复叶。
11.托叶披针形,有线纹。
12.小叶卵状菱形,先端急尖,无毛。
13.总状花序腋生,具长梗。
14.花聚生于花序的顶端,花梗间常有肉质密腺。
15.花萼浅绿色,钟状,旗瓣扁圆形,翼瓣略呈三角形,龙骨瓣稍弯。
16.子房线形,被毛。
17.荚果下垂,直立或斜展,线形,稍肉质而膨胀或坚实,有种子多颗。
18.种子长椭圆形或圆柱形或稍肾形,黄白色、暗红色或其他颜色。
19.5-8月开花结果。
20.康熙字典记载:《广韵》《集韵》古双切,音江。
21.豆名。
22.《本草纲目》李时珍曰:豇豆,蔓生,花红白二色,荚白红紫赤斑驳数色,长者二尺,开花结荚,两两垂,有习坎之义。
23.豆子微曲,象人肾形,所谓豆为肾谷者,宜以此当之。
24.又《字汇》居郞切,音冈。
25.义同。
;
1、豇豆读作jiāngdòu。
2、补充营养:豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。
3、促进消化:豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活,可帮助消化,增进食欲。
4、抗病:豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病的作用。
5、降糖:豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。
6、健脾补肾:中医认为豇豆有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些功能疾病有辅助功效。
豇豆读音:jiāng dòu,意思为:角豆、姜豆、带豆、挂豆角。
豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的营养素。
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美,食用方法多种多样,可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食,也可凉拌,另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜,加工成罐头等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
豇豆分类:
豇豆有3种,分别为普通豇豆、饭豇豆、长豇豆。
普通豇豆是我国分布最广、变异最多的一类,约占资源的80%,植株多为蔓型,荚长8-22厘米,种子多为肾形。
饭豇豆主要分布在云南、广西等地,植株较矮小,荚长18厘米以下,种子呈椭圆形或圆柱形。
长豇豆分布较广,植株缠绕,荚长20-100厘米,种子呈长肾形。
以上豇豆怎么读的介绍就聊到这里,希望能对你有所帮助。