1、牛肉100克剁成肉馅
2、把肉馅放进小碗里,准备老豆腐一块
3、把豆腐划成小块
4、放微波炉里高火加热两分钟倒出里面的水
5、肉馅加葱花,姜末,香其酱,盐等调料搅拌均匀放置一边入味
6、肉馅里再加油,生抽,水淀粉搅匀
7、把肉馅放进微波炉高火三分钟。三分钟后拿出来搅拌一下再放进去高火两分钟
8、微好的肉馅倒在豆腐上,撒上鲜辣椒末,这道菜就算完成了
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