用料

低筋粉（蛋糕粉） 70g鸡蛋（中等大小，冷藏） 3个白砂糖 适量醋 适量食用油 30克

做法步骤

1、三个蛋清蛋黄分离

2、蛋黄里面加上低筋面粉和适量砂糖，搅拌均匀

3、蛋白打发，分三次加入砂糖。最后打发到这样就可以。

4、把三分之一的蛋白加到蛋黄里面，翻拌着弄（不要打圈）在把全部加入到蛋白里面。倒入蛋糕模具中，在桌子震下，气泡震出来

5、放空气炸锅里面，155度35分钟的效果 香