相比较而言，泉州市高校数量非常的不少。并且高校的质量还是很不错的，目前泉州市一共有18所，其中本科院校一共有6所，专科院校有12所。

其中本科院校中公办院校有华侨大学、泉州师范学院；四所民办院校分别是：“泉州信息工程学院、仰恩大学、福建师范大学闽南科技学院、闽南理工学院”。

另外还有十二所专科院校，比如有：“黎明职业大学，福建电力职业技术学院、泉州理工职业学院、泉州轻工职业学院、泉州华光职业学院、泉州工程职业技术学院”等院校。

总的来说泉州说高校的数量不少，并且质量都还不错。比如说像华侨大学在国内的排名、实力都是不错的，目前全国排名140名左右，福建省省属重点院校，福建省双一流建设高校行列。华侨大学还是比较的不错的，师资力量雄厚。