蜂蜜柚子茶我们先将买来的柚子洗干净,放入约60度的水中浸泡10分钟,将表面的蜡去除。将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,白色部分是苦味的来源。将柚
蜂蜜柚子茶
- 我们先将买来的柚子洗干净,放入约60度的水中浸泡10分钟,将表面的蜡去除。
- 将柚子皮剥开,去掉柚子皮和柚子肉中间的白色部分,白色部分是苦味的来源。
- 将柚子皮切成细丝,加入少量食盐,放入水中浸泡。
- 锅中放入水和冰糖,烧开后转小火先煮一下柚子皮。
- 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,熬至粘稠。
6.关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
7.放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好。
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发表于 2021-04-10 13:32
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- 分类:互联网