今天是2020阳历的12月20日，明天就是今年冬至的节气。所以今天，我们当地的很多家庭都要包肉馅包饺子。传统上，猪肉是主要的消费品，所以难怪最近几天猪肉价格上涨了。在冬至节气的氛围中，我听到村里的老人念叨着一句话:“冬至头，卖牛；冬天到腰，冻猫；冬末，冻死鬼”，刚开始听到这个有点迷惑。不是这个说法有多准确。毕竟每年阳历都是固定在12月22日左右。这个月的开始是什么时候？月中和月末呢？

经过村里老人的提示，他们说的这句谚语是根据农历冬至节气的到来时间。由于农历冬至节气的到来时间，变化比较大，可能在月初、月中、月末。比如19年的冬至节气是农历11月27日，今年的冬至节气是农历11月7日，明年的冬至节气是农历11月18日。与二十四节气的形成有关系，在民间广为流传，所以有根据农历冬至节气的到来而形成的说法。

随着全球变暖，让我们忽略这个说法的准确性。虽然，在中国的某些地方，这种说法可能有一定的概率，但是，中国幅员辽阔，气候各异。至于这样的说法，不可能全国通用。比如有类似的说法，表达的意思就不一样——“冬至初，牛冻死，冬至中，人穿单衣过冬，冬至末，后悔没生炉子。”意思和这个说法很不一样。然后，我们简单说一下这句谚语的意思。

冬至的头，卖下铺的牛:这句话的意思是冬至的节气在农历正月初十到来，今年可能是暖冬，不用盖厚被子。那么，在物资匮乏的古代，不如卖掉被子，买一头牛来生产。在温暖的冬天，闲置的被子就像“废物”一样，应该充分利用，这显示了古代劳动人民的智慧和勤劳。

冬至腰，冻死猫:腰，这句话可以理解为:中。也就是说，冬至的节气在农历十一月中旬到来，冬天相对寒冷。就连民间号称“九条命”的猫也会被冻得很惨。可想而知，身轻如燕、动作敏捷、非常善于躲藏的猫会被“冻死”，所以这个冬天的气温会比较冷。

冬至末，鬼冻死:冬至节气。如果它在今年11月下旬到来，那么，天气将会非常寒冷，超出一般的冬天。我们知道，悠游资源网封建社会的人是非常迷信的。从蒲松龄用茶收集鬼故事的悠游资源网的“事迹”中可以看出，当时的人们还是很怕“鬼”的。用冬天的寒冷来形容也不为过。人们要提前注意防寒保暖，才能安全过冬。

众所周知，冬至节气的到来象征着一年中寒冷日子的开始。有一首流传下来的歌谣:“1929年不射，3949年冰面上走，5969年沿河看柳，79年开河，89年吞，处处耕牛。”可以看出，每年冬至的节气都是在农历冬月的早晚到来，象征着农历腊月开始寒冷日子的早晚。所以，你看，这句话的意思是，冬至节气进入农历正月初十，暖冬概率高；隆冬时节有点冷；晚春很可能会冷，人会觉得很冷。

事实上，事情已经发生了变化，今天的气候变化与很久以前的地球有些不同。所以，当我们看人们关于冬至节气的说法，尤其是很久以前形成的朋友和资源网的老话，比如这种以二十四节气为基础，冬至节气到来时由农历形成的说法，我们应该客观地看待这些问题。只要我们采取必要的保暖防寒措施，安全工作，饮食上遵循当地习俗，比如冬至吃饺子。