随着新冠肺炎疫情暴发，当下大众对消费的卫生、健康、环保、安全功能与多样化发展的关注度日益提升。营造卫生、健康、环保和舒适的放心环境，是让消费者“敢消费”的前提，打造“绿色饭店”将成为宾馆业的热门话题和发展的必然趋势。

绿色饭店是以可持续发展理念，坚持清洁生产、维护饭店品质、倡导绿色消费、合理使用资源、保护生态环境、承担社区与环境责任的饭店。永州华天大酒店自2022年1月以来，积极响应中国饭店协会、全国创绿工作委员会的号召，加入绿色饭店“放心吃、安心住、健康行”的行动，打造“绿色酒店”让顾客放心到店，安心消费将列为2022年的重要工作之一。

3月27日-29日，永州华天大酒店组织酒店经营班子成员及创绿小组代表学习绿色饭店相关的知识。3月31日，永州华天大酒店党支部书记、总经理高妮组织全体员工召开“创绿有责，行动有我”的专题动员大会。通过动员大会，进一步深化“绿色+低碳”理念，把绿色发展思维传递到每一位员工，让员工在绿色饭店的优质服务中向广大消费者广泛传递温暖和关怀，倡导在生产和消费过程中更多关注资源与环境保护，以“绿色思维”进行饭店的日常经营管理。

高妮指出，希望全体员工秉承“绿色发展，人人有责，贵在行动，成在坚持”的精神，以环保为己任，坚持绿色管理，倡导绿色消费，为广大宾客提供符合环保要求的环境与服务，将酒店打造成“绿色”发展的典范。

永州华天大酒店作为永州市场高端品牌酒店，一贯秉承健康、环保的经营理念。厨房致力打造4D现场管理体系，这也是永州市唯一一家采用该模式管理的酒店，厨房内所有物品标识、规范摆放、分类等等非常整齐有序。永州华天为了防控疫情推出一系列安全措施和服务举措，从各个环节保障食客就餐无忧。顾客需先“双码”检查，自检并出示近14天异地出行信息，确认无异常后，测量体温、登记体温信息、联系方式后，方可进入餐厅。用餐采用公筷公勺双筷服务，杜绝餐桌浪费，所有客人使用的餐具、杯具、器皿全部采用高温消毒，让消费者在餐厅用餐就像在家一样放心。

作为华天集团旗下直营的连锁企业，秉承华天品牌，匠心服务，让客满意是酒店不断追寻的宗旨。好食品源于好食材，永州华天一直倡导严格甄选健康、绿色的优质食材，严控食品原材料的采购管理，使用绿色食材可追溯，规范存储与加工过程。在制作加工环节保障操作安全健康、不滥用添加剂，用最合适的烹调方式呈现食材本身的味道。拒烹拒食野生动物，保障食品安全。

千里之行，始于足下。涓涓细河可以汇滔滔江河，片片绿叶能够造就莽莽森林。创建绿色饭店不但是民生大事，也是企业社会责任所在。保护环境，利在当代，功在千秋。永州华天大酒店始终践行绿色饭店之道，全体员工坚守这片“绿”，运用科学合理方法，加强环境友好型建设，通过理念宣传、制度落地、不断挖掘潜力，助力酒店走上可持续、健康、绿色的发展之路。